Lassan Főtt Kolbászok Hagymával
Nincs is megnyugtatóbb, mint hazaérni a lassan főtt kolbászok gazdag illatára, amint ízletes hagymás mártásban sisteregnek. Ez az egyszerű, lassú főzőben elkészíthető recept néhány egyszerű hozzávalóból egy kiadós, ízletes ételt varázsol, amely órákig tartó erőfeszítés ízét idézi. A kolbászok omlósak és lédúsak, míg a hagyma lassan karamellizálódik, így egy finom mártást kapunk, amely tökéletes krumplipürére, rizsre vagy ropogós kenyérre kanalazva.
Hozzávalók
8 sertés- vagy marhakolbász
2 nagy hagyma, szeletelve
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 csésze marhahúsleves
1 evőkanál Worcestershire szósz
1 evőkanál barna cukor
1 teáskanál dijoni mustár
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál szárított kakukkfű
Só és fekete bors ízlés szerint
Friss petrezselyem, díszítéshez
Elkészítési útmutató
