A keverék kifolyhatott a tálba. Adjunk hozzá sót és cukrot.
A hideg vajat durvára reszeljük.
Óvatosan távolítsuk el a morzsákat.
👉A morzsák megsütése:
A morzsákat tegyük át egy lábasba.
Tegyük a lábast a tűzhelyre alacsony lángon.
Folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a teteje aranybarna nem lesz, hogy a keverék ne égjen meg. Ez körülbelül 8-10 percig tart.
👉A tejszín elkészítése:
Keverjük össze a cukrot és a tojássárgáját egy tapadásmentes lábasban.
Adjuk hozzá a tejet, és
Verjük simára.
Tegyük a lábast a tűzhelyre alacsony lángon.
Hagyjuk a tejszínt körülbelül 6-10 percig sűrűsödni.
Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
👉A desszert összeállítása:
Miután a morzsa és a tejszín kihűlt, kezdjük el a desszert összeállítását.
Kanalaljunk 2 csésze morzsát egy pohárba vagy bögrébe.
A tetejére tegyünk 2 evőkanál tejszínhabot.
A tál meg fog telikni.
Hűtőben pihentesd a desszertet körülbelül egy órán át.
Tálald és díszítsd ízlés szerint. Jó étvágyat!
