Elkészítés
Először is melegítsd elő a sütőt 175 USD-ra (felső-alsó sütés). Ezután béleld ki a sütőformát sütőpapírral.
Most készítsd el az alapot
Ezután törd össze a kekszet, olvaszd fel a vajat, és add hozzá, majd keverd össze újra az egészet. Ezután tedd az egészet a sütőformába, és nyomkodd le egy pohárral.
Ezután süsd az előmelegített sütőben körülbelül 12 percig. Vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni.
Készítsd el a sajttorta tésztát
Ezután tedd a sajttorta összes hozzávalóját egy tálba, és robotgéppel keverd simára.
Ezután tedd a tésztát az aljára. Csökkentsd a sütő hőmérsékletét 150 USD-re (felső-alsó sütés).
Most süsd a süteményt körülbelül 55 percig, vedd ki a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni.
Elkészítés
Pisztáciás krém
Most készítsd el a krémet, keverd össze a pisztáciás krémet a mascarponéval.
Ezután verd fel a tejszínt simára, és óvatosan forgasd bele a pisztáciás keverékbe, majd keverd hozzá a zselatint.
Kenyedd a krémet a süteményre, és simítsd simára.
Ezután legalább 6 órára hűtőbe tesszük, a sajttortát apróra vágott pisztáciával és málnával díszítjük, és azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat!
