1. Először aprítsd fel a hagymát és a szalonnát, majd pirítsd meg olajon közepes lángon. Ezután szeleteld fel a gombát, és vágd őket kissé nagyobb darabokra.
2. Add hozzá a paradicsompürét vagy ketchupot, és párold körülbelül 4-5 percig. Ezután add hozzá a lisztet, keverd meg, és párold további 2-3 percig.
3. Ízesítsd fehérborral. Add hozzá a tejszínt és az alaplevet, és párold körülbelül 10 percig, majd sózd és borsozd.
