👩🍳 ELKÉSZÍTÉS
1. Melegítsük fel az olajat, és pirítsuk meg benne a hagymát és a fokhagymát.
2. Adjuk hozzá a húst, és pirítsuk aranybarnára.
3. Keverjük hozzá a paradicsompürét, majd a pépesített paradicsomot.
4. Adjuk hozzá az oregánót, a bazsalikomot, a sót és a borsot.
5. Pároljuk a szószt alacsony lángon 15-20 percig.
6. A besamelmártáshoz olvasszuk fel a vajat, és adjuk hozzá a lisztet.
7. Fokozatosan öntsük hozzá a tejet, és keverjük addig, amíg besűrűsödik.
8. Ízesítsük sóval, borssal és szerecsendióval.
9. Süssük meg a lasagne lapokat a csomagoláson található utasítások szerint.
10. Tegyünk egy kevés húsmártást és besamelmártást minden lapra.
11. Formázzunk kis zsebeket, és helyezzük őket egy kiolajozott tepsibe.
12. Öntsük rá a maradék besamelmártást.
13. Szórjuk meg mozzarellával és reszelt parmezánnal.
14. Süsd 190°C-on 20-25 percig, amíg aranybarna nem lesz.
15. Szórd meg friss petrezselyemmel, és tálald melegen.
❤️ Jó étvágyat!
💡 Tipp: A még krémesebb eredmény érdekében adj 100 g ricottát a húsos keverékhez az összeállítás előtt. Ettől a töltelék finom állagú és finom ízű lesz.
