Krémes burgonyaragu
Ez a krémes burgonyaragu tökéletes köret a comfort foodhoz, puha burgonyarétegekkel, gazdag, sajtos tejszínes mártásban sütve. A vékonyra szeletelt russet burgonyát tejföllel, tejjel, cheddar sajttal és hagymával kombinálva sima, ízletes rakottat kapunk, aranybarna, buborékos kéreggel. Az étel két szakaszban történő sütése segít abban, hogy a burgonya tökéletesen megpuhuljon, miközben a teteje gyönyörűen megpirult kérget kap.
Hozzávalók
Mennyiség
Rozsdás burgonya, meghámozva és vékonyra szeletelve 4 nagy
Sózatlan vaj, megolvasztva 1/4 csésze
Közepes vöröshagyma, finomra aprítva 1 fej
Tejföl 2 csésze
Reszelt cheddar sajt, reszelve és elosztva 2 csésze
Tej 1 csésze
Só 1 teáskanál
Fekete bors 1/2 teáskanál
Fokhagymapor 1 teáskanál
Fekete bors (opcionális) 1/2 teáskanál
Zsemlemorzsa (opcionális) 1/2 csésze
Friss petrezselyem, apróra vágva (opcionális) A díszítéshez lásd a folytatást a következő oldalon
