🌟 Bevezetés
Gyors és egyszerű desszertet keresel, ami mindenkit lenyűgöz? 😍
Ez a krémes citromos desszert igazi kincs!
Mindössze öt perc alatt elkészíthető, csupán néhány hozzávalóval, és:
✔ selymes állagú
✔ frissítő citromízű
✔ könnyű és elegáns
Tökéletes meleg napokra vagy vendégekhez 🍋✨
🛒 Hozzávalók (4-6 adag)
400 ml teljes tej 🥛
1 citrom reszelt héja 🍋
1 teáskanál vaníliás cukor
2 tojássárgája 🥚
40 g cukor
15 g kukoricakeményítő
1 citrom leve
100 g sűrített tej
Fahéj, kakaó vagy csokoládédarabok a díszítéshez
💡 Tipp: Bio citromot használj a héjhoz!
👨🍳 Elkészítés lépésről lépésre
1️⃣ Ízesített tej
Melegítsd fel a tejet a citromhéjjal és a vaníliás cukorral egy lábasban.
👉 Forrás előtt vedd le a tűzhelyről, és hagyd állni néhány percig.
2️⃣ Alapkeverék
Egy tálban keverd össze:
tojássárgáját
cukrot
keményítőt
👉 Keverd simára és csomómentesre.
3️⃣ Sűrítő tejszín
Lassan, folyamatos keverés mellett öntsd a meleg tejet a tojásos keverékhez.
