Elkészítés
1. Réteges kekszek
Mártsd a kekszeket rövid ideig tejbe egy kanállal, és helyezd a formát a tetejére.
2. Készítsd el a tejszínt
Verd fel a tejszínhabot, amíg jól össze nem áll, majd keverd össze a mascarponéval, hogy sima, könnyű krémet kapj.
3. Rétegezés
Kenj egy réteg tejszínt a kekszekre.
Ezután nedvesítsd meg újra a kekszeket, és kend rájuk a tejszínt.
4. Mandulatöltelék
Olvaszd fel a vajat és a cukrot egy serpenyőben.
Add hozzá a mandulát, és hagyd kissé karamellizálódni.
Keverd hozzá a tejszínt, és hagyd a keveréket kissé kihűlni.
5. Befejezés
Egyenletesen kend el a mandulatölteléket a krém tetején.
6. Hűtőszekrényben
Legalább 3-4 órán át, lehetőleg egy éjszakán át hűtőben pihentesd.
Tippek a tökéletes élvezethez
Egy kis méz a töltelékben extra ízt ad
Különösen finom jól lehűtve tálalni
Ízlés szerint megszórni egy kis fehér csokoládéval
Eredmény:
Krémes, mint a tiramisu, ropogós, mint egy méhcsípés
