Sajttorta 500 g alacsony zsírtartalmú túróval és 250 g málnával

Hozzávalók

kapcsos tortaforma 26 cm

Az alaphoz
110 g puha vaj
110 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tojás
1 csipet só
180 g liszt
1 teáskanál szódabikarbóna

A krémhez
1 bögre tejszín, 200 g
2 tojássárgája
1 tojás
120 g cukor
1 db vaníliás cukor
500 g zsírszegény túró
1 bögre napraforgóolaj
1 csipet vaníliás pudingpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 citrom leve
250 g friss vagy fagyasztott málna
porcukor nélkül a szóráshoz