Azonnal tálaljuk
A csirkefalatkák frissen a fritőzből tálalva a legropogósabbak.
Dupla panírozás az extra ropogósságért
Ismételje meg a tojásos és pankós lépést a még vastagabb kéregért.
Variációk
Fritt csirkefalatkák
A panírozott csirkét enyhén fújja be olajjal, és süsse 200°C-on 10-12 percig.
Sütőben készült változat
Süsse 220°C-on 18-20 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
Buffalo csirkefalatkák
Tálalás előtt locsoljuk meg a sült csirkét Buffalo szósszal.
Parmezános csirkefalatkák
A reszelt parmezán sajtot keverjük össze a pankós panírral.
Csípős cajun változat
Adjunk cajun fűszerkeveréket és cayenne borsot a panírozott keverékhez.
Mézes-fokhagymás csirkefalatkák
A mártogatós helyett használjunk mézes-fokhagymás mázat.
Ázsiai ihletésű csirkefalatkák
Adjunk szezámolajat és gyömbért a szószhoz, és díszítsük szezámmaggal.
Sajtos csirkefalatkák
Reszelt parmezán sajtot keverjünk a lisztbe és a zsemlemorzsába.
Gluténmentes változat
Használjunk gluténmentes lisztet és gluténmentes panko zsemlemorzsát.
Citromos-fűszeres csirkefalatkák
Adjunk citromhéjat és szárított fűszernövényeket a zsemlemorzsához az élénk ízért.
Viszlát a következő oldalon
