Helyezd a fűszerezett marhahúst a zöldségekre a lassú főzőben. Lassan öntsd az elkészített szószkeveréket mindenre, ügyelve arra, hogy a marhahús és a zöldségek jól bevonódjanak.
Fedd le a lassú főzőt, és főzd alacsony fokozaton 6-8 órán át, vagy magas fokozaton 3-4 órán át. Ahogy fő, a marhahús hihetetlenül puha lesz, a zöldségek pedig tökéletesen megpuhulnak, magába szívva a húsleves és a fűszerek minden finom ízét.
A főzés befejezése után óvatosan keverd össze a pörköltet, hogy az összes hozzávaló összekeveredjen. Kóstold meg, és szükség esetén sózd újra.
Tálald ezt a kiadós marhapörköltet melegen rizzsel, krumplipürével, kuszkusszal vagy ropogós kenyérrel. Díszítsd friss petrezselyemmel, ha szeretnéd, hogy friss legyen a lecsengése. Jól is eláll, így tökéletes étel előkészítéséhez vagy másnapi maradékokhoz.
