Utasítások:
1. lépés: Előmelegítés és előkészítés
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra. Kenjen ki vékonyan egy 23×33 cm-es (9×13 hüvelykes) tepsit, hogy a tészta alsó rétege ne ragadjon le.
2. lépés: A kolbász elkészítése
Egy serpenyőben közepes lángon süsse meg a darált kolbászt, amíg jól megbarnul, apró darabokra tördelve. Öntse le a felesleges zsírt, hogy az alsó tészta ne legyen átázott.
3. lépés: Adja hozzá a krémsajtot
Keverje a puha krémsajtot a forró kolbászhoz, amíg megolvad és egyenletesen bevonja az egyes darabokat. Vegye le a tűzről.
4. lépés: Helyezze a tésztát
Nyújtson ki egy félhold alakú konzervdobozt, és nyomja a tepsi aljába.
5. lépés: A rakott étel összeállítása
Kenje el a kolbászos-krémsajtos keveréket a tészta alsó rétegén. Nyújtsa ki a tészta második felét, és helyezze rá, a széleit pedig zárja le az alsó réteg körül.
6. lépés: Sütés
Süssük 20-25 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Szeletelés előtt hagyjuk pihenni 5 percig, hogy a sajt megkössön és tökéletes négyzeteket kapjunk.
