450 g krémsajt, lágyítva
1 csésze olvasztott és lehűtött fehér csokoládé
½ csésze tiszta cukor
2 teáskanál vanília kivonat
nagy tojás
1 csésze friss eper, apróra vágva
Tetejére:
½ csésze friss eper, apróra vágva
¼ csésze olvasztott fehér csokoládéforgács
Elkészítés
HIRDETÉS
Melegítse elő a sütőt 175°C-ra.
Egy tálban keverje össze a kekszmorzsát, az olvasztott vajat és a porcukrot. Nyomjon 23 cm-t a rács aljába, hogy kiegyenlítse.
Egy külön tálban verje simára a lágy kemencetúrót. Adja hozzá az olvasztott fehér csokoládét, a porcukrot és a vanília kivonatot, és keverjen össze mindent.
Adja hozzá a tojásokat egyenként, minden egyes hozzáadás után jól elkeverve. Óvatosan forgassa bele az epret.
Öntse az elkészített keveréket a süteményre, és egyenletesen kenje el. Süsse 45-50 percig.
Kapcsold ki a sütőt, és hagyd a sajttortát lassan hűlni több mint egy órán át.
Hűtőben legalább 4 órán át, vagy egy éjszakán át pihentesd. Tálalás előtt adj hozzá eperlekvárt és olvasztott csokoládédarabkákat.
Elkészítési idő: 20 perc
Sütési idő: 50 perc
Teljes idő: 70 perc + hűlési idő
Kalória: 420 kcal
Adagok: 8
Kategóriák
HIRDETÉS
