Ellenállhatatlan PANNA COTTA pohárban, 10 perc alatt elkészítve! Egy könnyű és frissítő nyári desszert.

Alap: Keverjük vagy törjük össze a kekszet, amíg finom nem lesz, majd keverjük össze a puha vajjal. Osszuk a morzsát 3 pohárba, és egy kanál hátuljával nyomkodjuk az alapba. Hagyjuk kihűlni.

Krém: Verjük fel a tejszínt a porcukorral, amíg kemény habbá nem verjük. Egy másik tálban keverjük össze a joghurtot a krémsajttal, majd óvatosan forgassuk bele a tejszínhabot egy spatulával. Oszlassuk el egyenletesen a tejszínt a kekszes alap poharaiban, és tegyük vissza a hűtőbe legalább egy órára.

Gyümölcsös feltét: Tegyük a gyümölcsöt egy lábasba a cukorral és a citromlével. Keverjük alacsony lángon 2-3 percig, amíg a cukor feloldódik, és a gyümölcs kiengedi a levét. Hagyjuk hűlni 5-10 percig.

Befejezés: Öntsük a langyos gyümölcskeveréket a kemény tejszínre. Tegyük vissza a poharakat a hűtőbe tálalásig.

Következő»
Következő»