Hozzávalók
A leveles tésztához:
80 g (1⁄3 csésze) sótlan vaj
200 ml (3⁄4 csésze + 2 evőkanál) víz
130 g (1 csésze) búzaliszt
Egy csipet só
Egy csipet cukor
3-4 nagy tojás, szobahőmérsékletű
Az ananászos krémtöltelékhez:
200 g (6,5 oz) konzerv ananász, lecsepegtetve
50 g (1⁄4 csésze) kukoricakeményítő
50 g (1⁄4 csésze) kristálycukor
3 evőkanál mascarpone sajt
30 g (2 evőkanál) cukrozott sűrített tej
300 g (1 1/4 csésze) hideg tejszínhab
Porcukor a szóráshoz
Lépésről lépésre útmutató
A recept a következő oldalon folytatódik
