Ezek a n\u00e9gy hozz\u00e1val\u00f3b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt, d\u00e9li barna cukros \u00e9s szalonn\u00e1s s\u00fctik pontosan olyan finoms\u00e1gok, amire a f\u00e9rjem minden vas\u00e1rnap v\u00e1gyik. S\u00f3sak, \u00e9desek, vajasak \u00e9s egy csipetnyi f\u00fcst\u00f6sek \u2013 minden, amire egy meccsnapon vagy egy moziest\u00e9n v\u00e1gyhatsz. Ezt a receptet a r\u00e9gi d\u00e9li el\u0151\u00e9tel t\u00e1lc\u00e1k ihlett\u00e9k, ahol az egyszer\u0171 konyhai alapanyagokat, mint a keksz, a szalonna \u00e9s a barna cukor egy\u00fctt s\u00fctik, am\u00edg sokkal dekadensebbek nem lesznek, mint amilyenek val\u00f3j\u00e1ban. Ez egy egyszer\u0171, maceramentes recept, amelyet percek alatt elk\u00e9sz\u00edthetsz, \u00e9s a s\u00fct\u0151re b\u00edzhatod a t\u00f6bbit.<\/p>\n
T\u00e1lald ezeket a barna cukros \u00e9s szalonn\u00e1s s\u00fctiket melegen, k\u00f6zvetlen\u00fcl a f\u00f3li\u00e1val b\u00e9lelt tepsib\u0151l, vagy hagyd \u0151ket kiss\u00e9 kih\u0171lni, hogy a kr\u00e9m megszil\u00e1rduljon, \u00e9s k\u00f6nnyebb legyen felemelni \u0151ket az ujjaiddal. T\u00f6k\u00e9letesek egy egyszer\u0171 z\u00f6lds\u00e9ges rakottashoz, sajtkock\u00e1khoz, vagy egy t\u00e1l vegyes di\u00f3hoz, ha uzsonn\u00e1t k\u00e9sz\u00edtesz. Egy teljesebb vas\u00e1rnapi vacsor\u00e1hoz szeretem egy konzerv chilivel vagy egy nagy sal\u00e1t\u00e1val p\u00e1ros\u00edtani \u0151ket, hogy mindenki r\u00e1gcs\u00e1lhasson valami \u00e9deset \u00e9s s\u00f3sat a f\u0151\u00e9tkez\u00e9s v\u00e9g\u00e9n. J\u00f3l illik hozz\u00e1juk fagylalt, limon\u00e1d\u00e9 vagy egy hideg s\u00f6r a feln\u0151ttek sz\u00e1m\u00e1ra.<\/p>\n
D\u00e9li 4 hozz\u00e1val\u00f3s barna cukros baconos s\u00fctik
\nHozz\u00e1val\u00f3k
\n24 vajas t\u00e9glalap alak\u00fa s\u00fcti (p\u00e9ld\u00e1ul Club st\u00edlus\u00fa)
\n8 szelet v\u00e9konyra szeletelt bacon, h\u00e1rom r\u00e9szre v\u00e1gva
\n1\/2 cs\u00e9sze t\u00f6m\u00f6r vil\u00e1gosbarna cukor
\n2 ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3zott vaj, olvasztott
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s
\nMeleg\u00edtsd el\u0151 a s\u00fct\u0151t 175\u00b0C-ra. B\u00e9lelj ki egy s\u00fct\u0151lapot aluf\u00f3li\u00e1val a k\u00f6nny\u0171 tiszt\u00edt\u00e1s \u00e9rdek\u00e9ben, majd helyezz r\u00e1 egy r\u00e1csot, ha van. Ha nincs r\u00e1csod, a s\u00fctiket k\u00f6zvetlen\u00fcl a f\u00f3li\u00e1ra is helyezheted.
\nRendezd el a vajas s\u00fctiket egy r\u00e9tegben egy s\u00fct\u0151lapon, k\u00f6zel egym\u00e1shoz, de ne fedj\u00e9k \u00e1t egym\u00e1st. Ez lesz az alapja a bacon\u00f6s-barna cukros m\u00e1znak.
\nEgy kis t\u00e1lban keverd \u00f6ssze az olvasztott s\u00f3zott vajat \u00e9s a s\u0171r\u00edtett vil\u00e1gosbarna cukrot, am\u00edg s\u0171r\u0171, szemcs\u00e9s paszt\u00e1t nem kapsz. Nem kell teljesen sim\u00e1nak lennie \u2013 csak j\u00f3l keverd \u00f6ssze, hogy minden s\u00fcti \u00e9des \u00e9s f\u00e9nyes legyen.<\/p>\n
Helyezz egy v\u00e9kony szelet szalonn\u00e1t (kb. egyharmad szeletet) hossz\u00e1ban minden s\u00fcti tetej\u00e9re. A szalonn\u00e1nak be kell fednie a s\u00fcti nagy r\u00e9sz\u00e9t, de nem szabad lel\u00f3gnia r\u00f3la; sz\u00fcks\u00e9g eset\u00e9n v\u00e1gd le egy kicsit, hogy r\u00e1f\u00e9rjen.<\/p>\n
A barna cukros kever\u00e9ket egyenletesen kend el a szalonn\u00e1val bevont s\u00fctiken egy kan\u00e1llal vagy az ujjaiddal. Finoman nyomd meg, hogy a szalonn\u00e1hoz ragadjon. Ne agg\u00f3dj, ha egy r\u00e9sze a f\u00f3li\u00e1ra esik; karamelliz\u00e1l\u00f3dik a sz\u00e9lein.<\/p>\n
Tedd a s\u00fct\u0151lapot a s\u00fct\u0151be, \u00e9s s\u00fcsd 20-25 percig, vagy am\u00edg a szalonna \u00e1ts\u00fcl, a barna cukor \u00e9s a vaj f\u00e9nyes m\u00e1zz\u00e1 olvad, \u00e9s a s\u00fctik sz\u00e9lei karamelliz\u00e1l\u00f3dnak \u00e9s s\u00f6t\u00e9t aranybarn\u00e1k nem lesznek. Ha extra ropog\u00f3sra szereted, hozz\u00e1adhatsz 3-5 percet a s\u00fct\u00e9si id\u0151h\u00f6z, gondosan figyelve, hogy ne \u00e9gjenek meg.<\/p>\n
Vedd ki a lapot a s\u00fct\u0151b\u0151l, \u00e9s hagyd a s\u00fctiket a f\u00f3li\u00e1val b\u00e9lelt tepsiben legal\u00e1bb 5-10 percig h\u0171lni. A m\u00e1z s\u0171r\u0171s\u00f6dni fog h\u0171l\u00e9s k\u00f6zben, ami seg\u00edt, hogy minden \u00f6sszeragadjon. \u00d3vatosan vedd ki a s\u00fctiket a f\u00f3li\u00e1b\u00f3l egy spatul\u00e1val, ha karamelliz\u00e1lt cukor van rajtuk.<\/p>\n
A barna cukros bacon\u00f6s s\u00fctiket kiss\u00e9 melegen vagy szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten t\u00e1lald k\u00f6zvetlen\u00fcl a f\u00f3li\u00e1val b\u00e9lelt tepsib\u0151l, hogy otthonos, h\u00e1zias hangulatot kapj. A marad\u00e9kot l\u00e9gmentesen z\u00e1r\u00f3d\u00f3 ed\u00e9nyben, szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten t\u00e1rold legfeljebb egy napig; sz\u00fcks\u00e9g eset\u00e9n alacsony l\u00e1ngon s\u00fcsd \u00fajra ropog\u00f3sra a s\u00fct\u0151ben.<\/p>\n
V\u00e1ltozatok \u00e9s tippek
\nA v\u00e1logat\u00f3s, f\u0171szerekre vagy er\u0151s \u00edzekre \u00e9rz\u00e9keny ev\u0151knek \u00e9rdemes lehet megtartani az alapreceptet \u2013 \u00e9des \u00e9s s\u00f3s ropog\u00f3ss\u00e1g\u00e1val m\u00e1r eleve nagyon gyerekbar\u00e1t. Ha a csal\u00e1dod szereti a kis cs\u00edp\u0151ss\u00e9get, s\u00fct\u00e9s el\u0151tt megsz\u00f3rhatsz egy csipet fekete borsot vagy t\u00f6rt pirospaprika-pelyhet a barna cukros kever\u00e9k tetej\u00e9re, hogy \u00e9des \u00e9s f\u0171szeres csavart adj hozz\u00e1 an\u00e9lk\u00fcl, hogy m\u00e1s alapvet\u0151 hozz\u00e1val\u00f3kat adn\u00e1l hozz\u00e1. A reggeli \u00edz fokoz\u00e1s\u00e1hoz haszn\u00e1lj juharszirupos bacont, vagy kend meg enyh\u00e9n a bacont egy-k\u00e9t te\u00e1skan\u00e1lnyi juharsziruppal, ami m\u00e1r k\u00e9zn\u00e9l van. Fontos megjegyezni, hogy ez technikailag egy \u00f6t\u00f6dik hozz\u00e1val\u00f3t ad hozz\u00e1, de kihagyhatod, ha ragaszkodni szeretn\u00e9l a recepthez. Egy kicsit kev\u00e9sb\u00e9 laktat\u00f3 v\u00e1ltozathoz haszn\u00e1lhatsz alacsony zs\u00edrtartalm\u00fa vajas s\u00fctiket, \u00e9s \u00f3vatosan itasd le a k\u00e9sz s\u00fctiket pap\u00edrt\u00f6rl\u0151vel. Ha nincs r\u00e1csod, s\u00fcsd k\u00f6zvetlen\u00fcl aluf\u00f3li\u00e1n; az aljuk jobban karamelliz\u00e1l\u00f3dik, amit a gyerekeim nagyon szeretnek. Kisebb h\u00e1ztart\u00e1s eset\u00e9n a receptet felezheted, nagyobb t\u00e1rsas\u00e1g eset\u00e9n pedig megdupl\u00e1zhatod \u2013 csak haszn\u00e1lj extra s\u00fct\u0151lapokat, \u00e9s s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben f\u00e9lid\u0151ben forgasd meg \u0151ket, hogy minden egyenletesen s\u00fclj\u00f6n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ezek a n\u00e9gy hozz\u00e1val\u00f3b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt, d\u00e9li barna cukros \u00e9s szalonn\u00e1s s\u00fctik pontosan olyan finoms\u00e1gok, amire a f\u00e9rjem minden vas\u00e1rnap v\u00e1gyik.…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":880,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-879","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=879"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":881,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/879\/revisions\/881"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}