Nagymam\u00e1m \u00edgy k\u00e9sz\u00edtette: olyan finom ez a s\u00fcti, hogy egy morzsa sem marad benne.
\nNemr\u00e9g eszembe juttatta ezt a s\u00fctit egy kedves bejegyz\u00e9s egy csoportban, ahol sokan osztanak meg r\u00e9gi csal\u00e1di recepteket. Azonnal \u00e9rdekelt \u2013 az \u00edze ismer\u0151s volt, mintha visszak\u00f6sz\u00f6nne a gyerekkoromba. Elk\u00e9sz\u00edtettem, \u00e9s nem csal\u00f3dtam: pont olyan finom, mint amilyenre eml\u00e9keztem. Ha szeretn\u00e9l egy r\u00e9gi, j\u00f3l bev\u00e1lt, m\u00e9gis k\u00fcl\u00f6nleges s\u00fctit a vend\u00e9geknek, pr\u00f3b\u00e1ld ki ezt a receptet \u2013 n\u00e1lunk nagy siker volt!<\/p>\n
A h\u00e1ziasszonyok 90%-a ezt kihagyja a gy\u00fcm\u00f6lcsleves\u00e9b\u0151l, pedig t\u00f6k\u00e9letes lenne<\/p>\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n
A kaka\u00f3szeletekhez:<\/p>\n
25 dl b\u00fazaliszt,
\n5 dl zs\u00edr,
\n5 dl cukor,
\n1 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja,
\n10 g n\u00e1trium-hidrog\u00e9n-karbon\u00e1t,
\n1 ev\u0151kan\u00e1l cukrozatlan kaka\u00f3por,
\n3 ev\u0151kan\u00e1l tej vagy tejf\u00f6l.
\nA tort\u00e1hoz:<\/p>\n
6 toj\u00e1s
\n6 ev\u0151kan\u00e1l cukor
\n6 ev\u0151kan\u00e1l b\u00fazaliszt
\n0,5 csomag s\u00fct\u0151por
\nA kr\u00e9mhez:<\/p>\n
4 dl tej
\n5 ev\u0151kan\u00e1l b\u00fazaliszt
\n25 dl porcukor
\n20 dl margarin vagy vaj
\n1 citrom reszelt h\u00e9ja
\n1 citrom leve<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n
1. Kaka\u00f3szeletek:<\/p>\n
A hozz\u00e1val\u00f3kat \u00f6sszekeverj\u00fck \u00e9s k\u00e9t t\u00e9sztalapot ny\u00fajtunk. Enyh\u00e9n lisztezett tepsi (kb. 30\u00d740 cm) h\u00e1toldal\u00e1n, 180 \u00b0C-ra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben (4-es g\u00e1zjelz\u00e9s) megs\u00fctj\u00fck. Vigy\u00e1zat, gyorsan s\u00fclnek! Hagyd kih\u0171lni.<\/p>\n
2. Cukortorta alap:
\nA toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t kem\u00e9ny habb\u00e1 verj\u00fck, majd fokozatosan hozz\u00e1adjuk a cukrot. Ezut\u00e1n egyenk\u00e9nt beleforgatjuk a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, v\u00e9g\u00fcl \u00f3vatosan beleforgatjuk a s\u00fct\u0151porral elkevert lisztet. Ugyanarra a tepsire s\u00fctj\u00fck, mint a lapokat.<\/p>\n
3. Tejsz\u00ednhab:
\nA lisztet a tejjel sim\u00e1ra keverj\u00fck, majd s\u0171r\u0171re f\u0151zz\u00fck. Hagyjuk teljesen kih\u0171lni. K\u00f6zben a porcukrot a vajjal habosra keverj\u00fck, hozz\u00e1adjuk a citrom h\u00e9j\u00e1t \u00e9s lev\u00e9t. Mindk\u00e9t r\u00e9szt \u00f6sszekeverj\u00fck \u00e9s kr\u00e9met form\u00e1lunk.<\/p>\n
4. Gy\u0171jtem\u00e9ny:
\nDoboz r\u00e9teg:<\/p>\n
Als\u00f3 kaka\u00f3s r\u00e9teg
\nA tejsz\u00ednhab fele
\nSandbox
\nA tejsz\u00ednhab m\u00e1sodik fele
\nFels\u0151 kaka\u00f3s r\u00e9teg
\nMegsz\u00f3rjuk porcukorral.<\/p>\n
5. T\u00e1lal\u00e1s:
\nM\u00e1snap v\u00e1gd ki a h\u00e9j\u00e1t. Ekkor az \u00edzek j\u00f3l \u00f6sszekeverednek, \u00e9s k\u00f6nnyebb lesz v\u00e1gni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nagymam\u00e1m \u00edgy k\u00e9sz\u00edtette: olyan finom ez a s\u00fcti, hogy egy morzsa sem marad benne. Nemr\u00e9g eszembe juttatta ezt a s\u00fctit…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4931,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4930","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4930","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4930"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4930\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4932,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4930\/revisions\/4932"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4931"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4930"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4930"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4930"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}