Hozz\u00e1val\u00f3k
\nA keny\u00e9rhez:
\n190 g b\u00fazaliszt
\n1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por
\n1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na
\n1\/2 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3
\n1 csomag (115 g \/ 1\/2 cs\u00e9sze) s\u00f3tlan vaj, l\u00e1gy
\n225 g kr\u00e9msajt, l\u00e1gy
\n200 g cukor
\n2 nagy toj\u00e1s
\n1 te\u00e1skan\u00e1l van\u00edlia kivonat
\n120 g cr\u00e8me fra\u00eeche vagy teljes zs\u00edrtartalm\u00fa joghurt
\n400 g friss \u00e1fonya (vagy fagyasztott, ha nincs friss)
\nA kr\u00e9msajtos t\u00f6ltel\u00e9khez:
\n225 g kr\u00e9msajt, l\u00e1gy
\n50 g porcukor
\n1 te\u00e1skan\u00e1l van\u00edlia kivonat<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dok
\nFolytat\u00e1s a k\u00f6vetkez\u0151 oldalon<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dszerek
\n1. Meleg\u00edtse el\u0151 a s\u00fct\u0151t: Meleg\u00edtse el\u0151 a s\u00fct\u0151t 175\u00b0C-ra. Vajazzon ki \u00e9s lisztezzen ki egy 23 x 13 cm-es keny\u00e9rs\u00fct\u0151 form\u00e1t, vagy b\u00e9leljen ki s\u00fct\u0151pap\u00edrral a k\u00f6nny\u0171 kiszed\u00e9s \u00e9rdek\u00e9ben.<\/p>\n
2. K\u00e9sz\u00edtse el\u0151 a sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3kat: Egy k\u00f6zepes t\u00e1lban keverje \u00f6ssze a lisztet, a s\u00fct\u0151port, a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t \u00e9s a s\u00f3t. Tegye f\u00e9lre a t\u00e1lat.<\/p>\n
3. Verje fel a vajat \u00e9s a kr\u00e9msajtot: Egy nagy t\u00e1lban verje fel a puha vajat \u00e9s a kr\u00e9msajtot, am\u00edg k\u00f6nny\u0171 \u00e9s habos nem lesz. Ez k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 3 percig tart. A kr\u00e9msajt text\u00far\u00e1t \u00e9s nedvess\u00e9get ad, \u00edgy s\u0171r\u0171, de nedves kenyeret kap.<\/p>\n
4. Adja hozz\u00e1 a cukrot \u00e9s a toj\u00e1sokat: Fokozatosan adja hozz\u00e1 a cukrot, \u00e9s verje sim\u00e1ra a kever\u00e9ket. Adja hozz\u00e1 a toj\u00e1sokat egyenk\u00e9nt, minden egyes hozz\u00e1ad\u00e1s ut\u00e1n j\u00f3l felverve. Keverje hozz\u00e1 a van\u00edlia kivonatot.<\/p>\n
5. Keverje \u00f6ssze a nedves \u00e9s a sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3kat: Adja hozz\u00e1 a sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3kat a nedves hozz\u00e1val\u00f3khoz r\u00e9szletekben, felv\u00e1ltva a cr\u00e8me fra\u00eeche-sel vagy a joghurttal. Keverje \u00f6ssze, am\u00edg \u00f6ssze nem \u00e1llnak; ne keverje t\u00fal, mert a keny\u00e9r kem\u00e9ny lesz.<\/p>\n
6. \u00c1fonya hozz\u00e1ad\u00e1sa: \u00d3vatosan keverje hozz\u00e1 az \u00e1fony\u00e1t egy spatul\u00e1val. Vigy\u00e1zzon, ne t\u00f6rje \u00f6ssze, mert akkor eg\u00e9szben maradnak.<\/p>\n
7. Kr\u00e9msajtos t\u00f6ltel\u00e9k elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se: Egy k\u00fcl\u00f6n t\u00e1lban verje sim\u00e1ra a kr\u00e9msajtot, a porcukrot \u00e9s a van\u00edlia kivonatot.<\/p>\n
8. R\u00e9tegezze a hozz\u00e1val\u00f3kat a tepsiben: \u00d6ntse a t\u00e9szta fel\u00e9t az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett tepsibe. Ezut\u00e1n kanalazza a kr\u00e9msajtos t\u00f6ltel\u00e9ket a t\u00e9szt\u00e1ra, \u00f3vatosan eloszlatva egyenletes r\u00e9tegben. \u00d6ntse r\u00e1 a marad\u00e9k t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s sim\u00edtsa el a tetej\u00e9t. Egy vajk\u00e9ssel \u00f3vatosan forgassa bele a kr\u00e9msajtos t\u00f6ltel\u00e9ket a t\u00e9szt\u00e1ba a m\u00e1rv\u00e1nyos hat\u00e1s \u00e9rdek\u00e9ben.<\/p>\n
9. A keny\u00e9r s\u00fct\u00e9se: Helyezze a tepsit a s\u00fct\u0151be, \u00e9s s\u00fcsse 60-70 percig, vagy am\u00edg a k\u00f6zep\u00e9be sz\u00fart fogpiszk\u00e1l\u00f3 tiszt\u00e1n ki nem j\u00f6n (b\u00e1r el\u0151fordulhat, hogy n\u00e9h\u00e1ny morzsa marad bel\u0151le). Ha a teteje t\u00fal gyorsan barnul, fedje le v\u00e9konyan aluf\u00f3li\u00e1val a s\u00fct\u00e9s utols\u00f3 15 perc\u00e9re.<\/p>\n
10. H\u0171tse ki \u00e9s t\u00e1lalja: Hagyja a kenyeret 10 percig h\u0171lni a form\u00e1ban, miel\u0151tt \u00e1thelyezi egy r\u00e1csra, hogy teljesen kih\u0171lj\u00f6n. Ez a l\u00e9p\u00e9s seg\u00edt a keny\u00e9rnek megszil\u00e1rdulni, \u00e9s megk\u00f6nny\u00edti a szeletel\u00e9st.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hozz\u00e1val\u00f3k A keny\u00e9rhez: 190 g b\u00fazaliszt 1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por 1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na 1\/2 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3 1 csomag (115 g \/…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4875,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4874","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4874"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4874\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4876,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4874\/revisions\/4876"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4875"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4874"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}