{"id":4849,"date":"2026-07-04T14:02:30","date_gmt":"2026-07-04T14:02:30","guid":{"rendered":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/?p=4849"},"modified":"2026-07-04T14:02:30","modified_gmt":"2026-07-04T14:02:30","slug":"a-ferjem-ezzel-nott-fel-ohioban-es-megtanitott-engem-is-elkesziteni-pont-ugy-mint-az-anyja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/a-ferjem-ezzel-nott-fel-ohioban-es-megtanitott-engem-is-elkesziteni-pont-ugy-mint-az-anyja\/","title":{"rendered":"A f\u00e9rjem ezzel n\u0151tt fel Ohi\u00f3ban, \u00e9s megtan\u00edtott engem is elk\u00e9sz\u00edteni, pont \u00fagy, mint az anyja."},"content":{"rendered":"<p>Ez a 4 hozz\u00e1val\u00f3b\u00f3l \u00e1ll\u00f3, s\u00fct\u0151ben s\u00fclt Johnny Marzetti pontosan olyan, amilyenre a f\u00e9rjem eml\u00e9kszik az ohi\u00f3i gyerekkor\u00e1b\u00f3l, eg\u00e9szen a bugybor\u00e9kol\u00f3 sajtig \u00e9s az egyszer\u0171 kamr\u00e1s hozz\u00e1val\u00f3kig. Az anyuk\u00e1ja teljes munkaid\u0151ben dolgozott, \u00e9s olyan vacsor\u00e1kra volt sz\u00fcks\u00e9ge, amelyeket kiny\u00fajtva etethetett egy \u00e9hes csal\u00e1dot, \u00edgy ez a rakott \u00e9tel mindennapi fog\u00e1ss\u00e1 v\u00e1lt: dar\u00e1lt marhah\u00fas, k\u00f6ny\u00f6kmakar\u00f3ni, paradicsomsz\u00f3sz \u00e9s rengeteg sajt. Nem egy flancos, de m\u00e9lyen megnyugtat\u00f3 k\u00f6z\u00e9pnyugati \u00e9tel \u2013 egyenesen egy feh\u00e9r ov\u00e1lis rakott ed\u00e9nyb\u0151l az asztalra, azzal az ellen\u00e1llhatatlan sajtos \u00edzzel, amint elk\u00e9sz\u00edted.<\/p>\n<p>Frissen s\u00fclt Johnny Marzetti feh\u00e9r ov\u00e1lis rakott ed\u00e9nyben<br \/>\nFrissen s\u00fclt Johnny Marzetti feh\u00e9r ov\u00e1lis rakott ed\u00e9nyben<br \/>\nT\u00e1lald ezt a Johnny Marzettit k\u00f6zvetlen\u00fcl a tepsib\u0151l egy nagy kan\u00e1llal, hogy mindenki a saj\u00e1t sajtadagj\u00e1t szedhesse. Szeretem egy egyszer\u0171 z\u00f6ldsal\u00e1t\u00e1val p\u00e1ros\u00edtani egy pik\u00e1ns vinaigrette-ben, hogy kiemeljem az \u00e9tel gazdags\u00e1g\u00e1t, \u00e9s egy kis fokhagym\u00e1s keny\u00e9rrel vagy vajas pir\u00edt\u00f3ssal, hogy felsz\u00edvja az extra sz\u00f3szt. Egy k\u00f6ret p\u00e1rolt z\u00f6ldbab vagy brokkoli is illik a r\u00e9gim\u00f3di k\u00f6z\u00e9pnyugati hangulathoz, \u00e9s kiegyens\u00falyozottabb\u00e1 teszi az \u00e9telt.<\/p>\n<p>S\u00fct\u0151ben s\u00fclt, 4 hozz\u00e1val\u00f3s Johnny Marzetti<br \/>\nAdagok: 6<\/p>\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k<br \/>\n340 g nyers, k\u00f6ny\u00f6kmakar\u00f3ni<br \/>\n450 g dar\u00e1lt marhah\u00fas (80-90%-ban sov\u00e1ny)<br \/>\n600 g-os \u00fcveg paradicsomos t\u00e9sztasz\u00f3sz (kedvenc m\u00e1rk\u00e1d)<br \/>\n3 cs\u00e9sze reszelt, enyhe vagy cs\u00edp\u0151s cheddar sajt, elosztva<br \/>\nN\u00e9gy Johnny Marzetti hozz\u00e1val\u00f3 egy konyhapulton<br \/>\nN\u00e9gy Johnny Marzetti hozz\u00e1val\u00f3 egy konyhapulton<br \/>\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<br \/>\nMeleg\u00edtsd el\u0151 a s\u00fct\u0151t 175\u00b0C-ra. Kenj ki v\u00e9konyan egy 2-3 literes feh\u00e9r ov\u00e1lis, s\u00fct\u0151\u00e1ll\u00f3 t\u00e1lat (vagy hasonl\u00f3 s\u00fct\u0151\u00e1ll\u00f3 t\u00e1lat), \u00e9s tedd f\u00e9lre.<br \/>\nForralj fel egy nagy faz\u00e9k s\u00f3s vizet. Add hozz\u00e1 a k\u00f6ny\u00f6kmakar\u00f3nit, \u00e9s f\u0151zd \u201eal dente\u201d \u00e1llag\u00fara, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 1-2 perccel r\u00f6videbb ideig, mint a csomagol\u00e1son tal\u00e1lhat\u00f3 utas\u00edt\u00e1sok. A t\u00e9szta a s\u00fct\u0151ben \u00e1ts\u00fcl. Sz\u0171rd le j\u00f3l, \u00e9s tedd f\u00e9lre.<!--nextpage--><\/p>\n<p>Ez a 4 hozz\u00e1val\u00f3b\u00f3l \u00e1ll\u00f3, s\u00fct\u0151ben s\u00fclt Johnny Marzetti pontosan olyan, amilyenre a f\u00e9rjem eml\u00e9kszik az ohi\u00f3i gyerekkor\u00e1b\u00f3l, eg\u00e9szen a bugybor\u00e9kol\u00f3 sajtig \u00e9s az egyszer\u0171 kamr\u00e1s hozz\u00e1val\u00f3kig. Az anyuk\u00e1ja teljes munkaid\u0151ben dolgozott, \u00e9s olyan vacsor\u00e1kra volt sz\u00fcks\u00e9ge, amelyeket kiny\u00fajtva etethetett egy \u00e9hes csal\u00e1dot, \u00edgy ez a rakott \u00e9tel mindennapi fog\u00e1ss\u00e1 v\u00e1lt: dar\u00e1lt marhah\u00fas, k\u00f6ny\u00f6kmakar\u00f3ni, paradicsomsz\u00f3sz \u00e9s rengeteg sajt. Nem egy flancos, de m\u00e9lyen megnyugtat\u00f3 k\u00f6z\u00e9pnyugati \u00e9tel \u2013 egyenesen egy feh\u00e9r ov\u00e1lis rakott ed\u00e9nyb\u0151l az asztalra, azzal az ellen\u00e1llhatatlan sajtos \u00edzzel, amint elk\u00e9sz\u00edted.<\/p>\n<p>Frissen s\u00fclt Johnny Marzetti feh\u00e9r ov\u00e1lis rakott ed\u00e9nyben<br \/>\nFrissen s\u00fclt Johnny Marzetti feh\u00e9r ov\u00e1lis rakott ed\u00e9nyben<br \/>\nT\u00e1lald ezt a Johnny Marzettit k\u00f6zvetlen\u00fcl a tepsib\u0151l egy nagy kan\u00e1llal, hogy mindenki a saj\u00e1t sajtadagj\u00e1t szedhesse. Szeretem egy egyszer\u0171 z\u00f6ldsal\u00e1t\u00e1val p\u00e1ros\u00edtani egy pik\u00e1ns vinaigrette-ben, hogy kiemeljem az \u00e9tel gazdags\u00e1g\u00e1t, \u00e9s egy kis fokhagym\u00e1s keny\u00e9rrel vagy vajas pir\u00edt\u00f3ssal, hogy felsz\u00edvja az extra sz\u00f3szt. Egy k\u00f6ret p\u00e1rolt z\u00f6ldbab vagy brokkoli is illik a r\u00e9gim\u00f3di k\u00f6z\u00e9pnyugati hangulathoz, \u00e9s kiegyens\u00falyozottabb\u00e1 teszi az \u00e9telt.<\/p>\n<p>S\u00fct\u0151ben s\u00fclt, 4 hozz\u00e1val\u00f3s Johnny Marzetti<br \/>\nAdagok: 6<\/p>\n<p>Hozz\u00e1val\u00f3k<br \/>\n340 g nyers, k\u00f6ny\u00f6kmakar\u00f3ni<br \/>\n450 g dar\u00e1lt marhah\u00fas (80-90%-ban sov\u00e1ny)<br \/>\n600 g-os \u00fcveg paradicsomos t\u00e9sztasz\u00f3sz (kedvenc m\u00e1rk\u00e1d)<br \/>\n3 cs\u00e9sze reszelt, enyhe vagy cs\u00edp\u0151s cheddar sajt, elosztva<br \/>\nN\u00e9gy Johnny Marzetti hozz\u00e1val\u00f3 egy konyhapulton<br \/>\nN\u00e9gy Johnny Marzetti hozz\u00e1val\u00f3 egy konyhapulton<br \/>\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<br \/>\nMeleg\u00edtsd el\u0151 a s\u00fct\u0151t 175\u00b0C-ra. Kenj ki v\u00e9konyan egy 2-3 literes feh\u00e9r ov\u00e1lis, s\u00fct\u0151\u00e1ll\u00f3 t\u00e1lat (vagy hasonl\u00f3 s\u00fct\u0151\u00e1ll\u00f3 t\u00e1lat), \u00e9s tedd f\u00e9lre.<br \/>\nForralj fel egy nagy faz\u00e9k s\u00f3s vizet. Add hozz\u00e1 a k\u00f6ny\u00f6kmakar\u00f3nit, \u00e9s f\u0151zd \u201eal dente\u201d \u00e1llag\u00fara, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 1-2 perccel r\u00f6videbb ideig, mint a csomagol\u00e1son tal\u00e1lhat\u00f3 utas\u00edt\u00e1sok. A t\u00e9szta a s\u00fct\u0151ben \u00e1ts\u00fcl. Sz\u0171rd le j\u00f3l, \u00e9s tedd f\u00e9lre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ez a 4 hozz\u00e1val\u00f3b\u00f3l \u00e1ll\u00f3, s\u00fct\u0151ben s\u00fclt Johnny Marzetti pontosan olyan, amilyenre a f\u00e9rjem eml\u00e9kszik az ohi\u00f3i gyerekkor\u00e1b\u00f3l, eg\u00e9szen a&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4850,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4849"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4851,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4849\/revisions\/4851"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}