Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n
3 b\u00f6gre marad\u00e9k t\u00f6ltel\u00e9k<\/p>\n
2 b\u00f6gre f\u0151tt pulykah\u00fas, t\u00e9pkedve vagy finomra apr\u00edtva<\/p>\n
1\/2 b\u00f6gre \u00e1fonyasz\u00f3sz (opcion\u00e1lis, extra \u00edz\u00e9rt)<\/p>\n
1\/2 b\u00f6gre reszelt mozzarella vagy cheddar sajt (opcion\u00e1lis, extra kr\u00e9mess\u00e9g\u00e9rt)<\/p>\n
1\/4 b\u00f6gre pulykah\u00fasl\u00e9 (vagy csirkeh\u00fasleves, ha sz\u00fcks\u00e9ges a p\u00fcr\u00e9s\u00edt\u00e9shez)<\/p>\n
1\/2 b\u00f6gre finomliszt<\/p>\n
2 nagy toj\u00e1s, felverve<\/p>\n
1 b\u00f6gre f\u0171szeres zsemlemorzsa<\/p>\n
Olaj a s\u00fct\u00e9shez (n\u00f6v\u00e9nyi vagy repceolaj a legjobb)<\/p>\n
Friss petrezselyem, finomra apr\u00edtva (opcion\u00e1lis, d\u00edsz\u00edt\u00e9shez)<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n
ELK\u00c9SZ\u00cdT\u00c9S:
\nK\u00e9sz\u00edtsd el\u0151 a kever\u00e9ket. Egy nagy t\u00e1lban keverd \u00f6ssze a marad\u00e9k t\u00f6ltel\u00e9ket, a t\u00e9pett pulykah\u00fast, az \u00e1fonyam\u00e1rt\u00e1st (ha haszn\u00e1lsz) \u00e9s a reszelt sajtot. Lassan, apr\u00e1nk\u00e9nt add hozz\u00e1 a sz\u00f3szt vagy a h\u00faslevest, am\u00edg a kever\u00e9k \u00f6ssze nem \u00e1ll, \u00e9s el\u00e9g nedves nem lesz ahhoz, hogy \u00f6sszenyomva megtartsa a form\u00e1j\u00e1t. Ha a kever\u00e9k nem el\u00e9g nedves, adj hozz\u00e1 m\u00e9g sz\u00f3szt. Ha t\u00fal nedves, adj hozz\u00e1 m\u00e9g t\u00f6ltel\u00e9ket vagy zsemlemorzs\u00e1t.<\/p>\n
Goly\u00f3k form\u00e1z\u00e1sa: K\u00e9zzel vagy egy fagylaltkan\u00e1llal form\u00e1zz a kever\u00e9kb\u0151l golflabda m\u00e9ret\u0171 goly\u00f3kat, er\u0151sen nyomkodva, hogy ne ragadjanak \u00f6ssze. Helyezd a goly\u00f3kat s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire.<\/p>\n
K\u00e9sz\u00edts el\u0151 egy pan\u00edroz\u00f3 \u00e1llom\u00e1st h\u00e1rom sek\u00e9ly t\u00e1l kihelyez\u00e9s\u00e9vel: egyet liszttel, egyet felvert toj\u00e1ssal \u00e9s egyet zsemlemorzs\u00e1val. Forgasd meg a t\u00f6ltel\u00e9kgoly\u00f3kat lisztben, majd m\u00e1rtsd bele felvert toj\u00e1sba, v\u00e9g\u00fcl forgasd meg zsemlemorzs\u00e1ban, enyh\u00e9n nyomkodva, hogy \u00f6sszeragadjanak.<\/p>\n
A t\u00f6ltel\u00e9kgoly\u00f3k h\u0171t\u00e9s\u00e9re: A legjobb eredm\u00e9ny \u00e9rdek\u00e9ben a pan\u00edrozott t\u00f6ltel\u00e9kgoly\u00f3kat 15-20 percig h\u0171tsd le. Ez seg\u00edt nekik megszil\u00e1rdulni, \u00e9s megakad\u00e1lyozza, hogy s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben elt\u00f6rjenek.<\/p>\n
A h\u00fasgomb\u00f3cok elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se: Egy m\u00e9ly serpeny\u0151ben vagy l\u00e1basban k\u00f6zepes l\u00e1ngon hev\u00edts\u00fcnk kb. 5 cm olajat 175\u00b0C-ra (350\u00b0F). Adjuk hozz\u00e1 a t\u00f6ltel\u00e9kgoly\u00f3kat r\u00e9szletekben, \u00e9s s\u00fcss\u00fck, am\u00edg minden oldalukon aranybarn\u00e1k \u00e9s ropog\u00f3sak nem lesznek, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 3-4 percig. Sz\u0171r\u0151kan\u00e1llal vegy\u00fck ki a h\u00fasgomb\u00f3cokat, \u00e9s csepegtess\u00fck le konyhai pap\u00edrt\u00f6rl\u0151n.<\/p>\n
Alternat\u00edv s\u00fct\u00e9si m\u00f3dszer: Ha k\u00f6nnyebb v\u00e1ltozatot szeretn\u00e9nk, a t\u00f6ltel\u00e9ket goly\u00f3k form\u00e1j\u00e1ban is s\u00fcthetj\u00fck. Meleg\u00edts\u00fck el\u0151 a s\u00fct\u0151t 200\u00b0C-ra, \u00e9s helyezz\u00fck a goly\u00f3kat egy kiolajozott tepsire. F\u00fajjuk be v\u00e9konyan s\u00fct\u0151spray-vel, \u00e9s s\u00fcss\u00fck 20-25 percig, vagy am\u00edg aranybarn\u00e1k \u00e9s \u00e1tmelegednek.<\/p>\n
A t\u00f6ltel\u00e9kgoly\u00f3kat melegen t\u00e1laljuk pulyk\u00e1s m\u00e1rt\u00e1ssal, \u00e1fonyasz\u00f3sszal vagy kedvenc m\u00e1rtogat\u00f3sunkkal. Sz\u00f3rjuk meg apr\u00f3ra v\u00e1gott petrezselyemmel, hogy friss \u00edzt adjunk hozz\u00e1.<\/p>\n
Tippek a legjobb pulyk\u00e1s t\u00f6ltel\u00e9kgoly\u00f3k elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez<\/p>\n
Ebben a receptben friss vagy marad\u00e9k t\u00f6ltel\u00e9ket is haszn\u00e1lhatunk; az eredm\u00e9ny ugyanolyan finom lesz. Ha a t\u00f6ltel\u00e9k t\u00fal sz\u00e1raz, egyszer\u0171en adjunk hozz\u00e1 t\u00f6bb sz\u00f3szt vagy h\u00faslevest, hogy nedves\u00edts\u00fck.<\/p>\n
Tov\u00e1bbi felt\u00e9tekkel testreszabhat\u00f3: Nyugodtan engedd szabadj\u00e1ra a kreativit\u00e1sodat a pulyk\u00e1s t\u00f6ltel\u00e9kgoly\u00f3id tov\u00e1bbi felt\u00e9tjeivel. Tegy\u00e9l bele apr\u00f3ra v\u00e1gott z\u00f6lds\u00e9geket, f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyeket vagy egy kis mennyis\u00e9g\u0171 krumplip\u00fcr\u00e9t az \u00edz fokoz\u00e1sa \u00e9rdek\u00e9ben.<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s \u00e9s fagyaszt\u00e1s: Ezeket a h\u00fasgoly\u00f3kat el\u0151re elk\u00e9sz\u00edtheted, \u00e9s s\u00fct\u00e9s el\u0151tt lefagyaszthatod. Egyszer\u0171en form\u00e1zd meg \u0151ket, fedd le, \u00e9s helyezd egy s\u00fct\u0151lapra a fagyaszt\u00f3ba. Fagyaszt\u00e1s ut\u00e1n t\u00e1rold \u0151ket egy visszaz\u00e1rhat\u00f3 zacsk\u00f3ban. Amikor k\u00e9szen \u00e1llsz a s\u00fct\u00e9sre, k\u00f6zvetlen\u00fcl a fagyaszt\u00f3b\u00f3l kiv\u00e9ve kis\u00fctheted vagy megs\u00fctheted \u0151ket. \u00dcgyelj arra, hogy adj hozz\u00e1 n\u00e9h\u00e1ny percet a s\u00fct\u00e9si id\u0151h\u00f6z.<\/p>\n
Eg\u00e9szs\u00e9gesebb megold\u00e1sk\u00e9nt haszn\u00e1lhatsz forr\u00f3leveg\u0151s frit\u0151zt a goly\u00f3k s\u00fct\u00e9s\u00e9hez 190\u00b0C-on (375\u00b0F) k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 10-12 percig, am\u00edg ropog\u00f3sak \u00e9s aranybarn\u00e1k nem lesznek.<\/p>\n
J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/p>\n
J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hozz\u00e1val\u00f3k: 3 b\u00f6gre marad\u00e9k t\u00f6ltel\u00e9k 2 b\u00f6gre f\u0151tt pulykah\u00fas, t\u00e9pkedve vagy finomra apr\u00edtva 1\/2 b\u00f6gre \u00e1fonyasz\u00f3sz (opcion\u00e1lis, extra \u00edz\u00e9rt) 1\/2…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4818,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4817"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4819,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4817\/revisions\/4819"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}