Ez a friss\u00edt\u0151, s\u00fct\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli s\u00fctem\u00e9ny minden kr\u00e9mes desszert szerelmes\u00e9t leny\u0171g\u00f6zi. A finom van\u00edlia- \u00e9s kaka\u00f3kr\u00e9m, a citromos v\u00edzbe \u00e1ztatott keksz, a friss gy\u00fcm\u00f6lcs \u00e9s a zsel\u00e9r\u00e9teg t\u00f6k\u00e9letes \u00edzkombin\u00e1ci\u00f3t alkot. Az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s egyszer\u0171, az eredm\u00e9ny pedig igaz\u00e1n leny\u0171g\u00f6z\u0151.<\/p>\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n
(kb. 25 \u00d7 35 cm-es t\u00e1ny\u00e9rhoz vagy legal\u00e1bb 28 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 kerek form\u00e1hoz)<\/p>\n
Az alaphoz:<\/p>\n
250 g b\u00e9bikeksz
\nA kr\u00e9mhez:<\/p>\n
2 csomag cukormentes van\u00edli\u00e1s puding
\n3 ev\u0151kan\u00e1l b\u00fazaliszt
\n1 l tej
\n200 g vaj
\n150 g cukor (kb. 3\u20444 cs\u00e9sze)
\n2 ev\u0151kan\u00e1l kaka\u00f3<\/p>\n
A zsel\u00e9r\u00e9teghez:<\/p>\n
3 csomag zsel\u00e9 \u00edzl\u00e9s \u00e9s sz\u00edn szerint
\n400-500 g gy\u00fcm\u00f6lcs (eper, m\u00e1lna, \u00e1fonya, \u0151szibarack vagy az \u00e9vszakt\u00f3l f\u00fcgg\u0151en)
\nA kekszek \u00e1ztat\u00e1s\u00e1hoz:<\/p>\n
120 ml v\u00edz
\n1 ev\u0151kan\u00e1l citroml\u00e9<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n
1. K\u00e9sz\u00edtse el a zsel\u00e9t.<\/p>\n
Oldja fel mindh\u00e1rom zsel\u00e9 tasak tartalm\u00e1t kb. 875 ml (3 1\/2 cs\u00e9sze) forr\u00e1sban l\u00e9v\u0151 v\u00edzben. J\u00f3l keverje \u00f6ssze, \u00e9s hagyja kih\u0171lni.<\/p>\n
2. F\u0151zze meg a pudingalapot.<\/p>\n
Keverje \u00f6ssze a pudingport \u00e9s a b\u00fazalisztet egy poh\u00e1r tejben.<\/p>\n
A marad\u00e9k tejet \u00f6ntse egy l\u00e1basba, adja hozz\u00e1 a cukrot, \u00e9s forralja fel. \u00d6ntse az elk\u00e9sz\u00edtett pudingkever\u00e9ket a forr\u00e1sban l\u00e9v\u0151 tejbe, \u00e9s folyamatosan keverje. F\u0151zze n\u00e9h\u00e1ny percig, am\u00edg s\u0171r\u0171 pudingot nem kap.<\/p>\n
A k\u00e9sz pudingot tegye f\u00e9lre, fedje le f\u00f3li\u00e1val \u00fagy, hogy \u00e9rintse a tetej\u00e9t, \u00e9s hagyja teljesen kih\u0171lni.<\/p>\n
3. K\u00e9sz\u00edtse el a tejsz\u00ednt.<\/p>\n
A szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 vajat verje habosra. Fokozatosan adja hozz\u00e1 a kih\u0171lt pudingot, \u00e9s keverje sim\u00e1ra, am\u00edg sima kr\u00e9met nem kap.<\/p>\n
Ossza a tejsz\u00ednt k\u00e9t egyenl\u0151 r\u00e9szre. Az egyik r\u00e9szbe keverje a kaka\u00f3t, \u00e9s keverje j\u00f3l \u00f6ssze.<\/p>\n
4. Form\u00e1lja meg a s\u00fctem\u00e9nyt.<\/p>\n
Helyezzen egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt form\u00e1t vagy tepsit a form\u00e1ba.<\/p>\n
Helyezd az els\u0151 kekszk\u00f6teg tetej\u00e9re, \u00e9s \u00f3vatosan locsold meg citromos v\u00edzzel.<\/p>\n
Kenyed el egyenletesen a kekszeken a k\u00f6nny\u0171 pudingkr\u00e9met.<\/p>\n
Fedd be a m\u00e1sodik kekszk\u00f6teggel, nedves\u00edtsd meg \u00fajra citromos v\u00edzzel, \u00e9s kend r\u00e1 a kaka\u00f3s kr\u00e9met.<\/p>\n
5. V\u00e9g\u00fcl sz\u00f3rd meg gy\u00fcm\u00f6lccsel \u00e9s zsel\u00e9vel.<\/p>\n
Kenyed egyenletesen a kaka\u00f3s kr\u00e9mre az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t.<\/p>\n
Hagyd a kih\u0171lt zsel\u00e9t kiss\u00e9 bes\u0171r\u0171s\u00f6dni, majd \u00f3vatosan \u00f6ntsd a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kre. A form\u00e1nak el\u00e9g nagynak kell lennie ahhoz, hogy a zsel\u00e9 teljes r\u00e9tege elf\u00e9rjen benne.<\/p>\n
6. 6. H\u0171t\u00e9s.<\/p>\n
Tedd a s\u00fctem\u00e9nyt legal\u00e1bb 4 \u00f3r\u00e1ra, de lehet\u0151leg egy \u00e9jszak\u00e1ra a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe, hogy minden r\u00e9teg teljesen megkem\u00e9nyedjen.<\/p>\n
Tipp:<\/p>\n
A legjobban eperrel, m\u00e1ln\u00e1val vagy erdei gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k kombin\u00e1ci\u00f3j\u00e1val \u00edzlik. Ny\u00e1ron \u0151szibarackot, s\u00e1rgabarackot vagy \u00e1fony\u00e1t is haszn\u00e1lhatsz.<\/p>\n
J\u00f3 \u00edzeket k\u00edv\u00e1nunk!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ez a friss\u00edt\u0151, s\u00fct\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli s\u00fctem\u00e9ny minden kr\u00e9mes desszert szerelmes\u00e9t leny\u0171g\u00f6zi. A finom van\u00edlia- \u00e9s kaka\u00f3kr\u00e9m, a citromos v\u00edzbe \u00e1ztatott…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4768,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4767"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4769,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4767\/revisions\/4769"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4768"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}