A joghurtos alm\u00e1s palacsinta a klasszikus palacsint\u00e1k k\u00f6nny\u0171 \u00e9s habos v\u00e1ltozata. A joghurt puh\u00e1bb\u00e1 \u00e9s leveg\u0151sebb\u00e9 teszi a kever\u00e9ket, m\u00edg a karamelliz\u00e1lt alma gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s \u00e9dess\u00e9get ad, ami elolvad a sz\u00e1nkban.<\/p>\n
K\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 egyszer\u0171, mindennapi hozz\u00e1val\u00f3kb\u00f3l, ez a h\u00e1zi k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 alm\u00e1s palacsinta t\u00f6k\u00e9letes egy finom reggelihez, egy megnyugtat\u00f3 d\u00e9lut\u00e1ni uzsonn\u00e1hoz, vagy ak\u00e1r egy gyors desszerthez, amit megoszthatunk a csal\u00e1ddal.<\/p>\n
Mi\u00e9rt \u00e9rdemes ezt a joghurtos palacsinta receptet v\u00e1lasztani?<\/p>\n
Puha \u00e1llag a kever\u00e9kben l\u00e9v\u0151 joghurtnak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en.<\/p>\n
Gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s \u00edz az olvad\u00f3 alm\u00e1knak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en.<\/p>\n
Gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 30 perc alatt elk\u00e9sz\u00fcl.<\/p>\n
Egyszer\u0171 recept mindennapi hozz\u00e1val\u00f3kkal.<\/p>\n
T\u00f6k\u00e9letes reggelire vagy desszertre.<\/p>\n
\ud83e\udd63 Hozz\u00e1val\u00f3k
\nA palacsintat\u00e9szt\u00e1hoz
\n150 g finomliszt
\n2 k\u00f6zepes toj\u00e1s
\n125 g nat\u00far joghurt
\n200 ml tej
\n1 ev\u0151kan\u00e1l cukor
\n1 csipet s\u00f3
\n1 ev\u0151kan\u00e1l olaj vagy olvasztott vaj
\nAz alm\u00e1s t\u00f6ltel\u00e9khez
\n2 alma (Golden Delicious vagy Granny Smith)
\n20 g vaj
\n2 ev\u0151kan\u00e1l cukor vagy m\u00e9z
\n1 te\u00e1skan\u00e1l fah\u00e9j (elhagyhat\u00f3)
\n\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/p>\n
A t\u00f6bbit l\u00e1sd a k\u00f6vetkez\u0151 oldalon<\/p>\n
\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s
\n1. K\u00e9sz\u00edtse el a palacsintat\u00e9szt\u00e1t
\nEgy nagy t\u00e1lban keverje \u00f6ssze:<\/p>\n
liszt
\ncukor
\negy csipet s\u00f3
\nNyomjon egy m\u00e9lyed\u00e9st a k\u00f6zep\u00e9be, \u00e9s adja hozz\u00e1:<\/p>\n
toj\u00e1st
\nnat\u00far joghurtot
\nHabver\u0151vel \u00f3vatosan keverje el.<\/p>\n
Fokozatosan \u00f6ntse hozz\u00e1 a tejet, folyamatosan kevergetve, hogy ne legyenek csom\u00f3sak.<\/p>\n
V\u00e9g\u00fcl adja hozz\u00e1 az olajat vagy az olvasztott vajat, \u00e9s keverje addig, am\u00edg sima \u00e9s homog\u00e9n kever\u00e9ket nem kap.<\/p>\n
Hagyja a kever\u00e9ket \u00e1llni 15-30 percig a puha palacsint\u00e1k\u00e9rt.<\/p>\n
2. K\u00e9sz\u00edtse el\u0151 a karamelliz\u00e1lt alm\u00e1kat
\nH\u00e1mozza meg az alm\u00e1kat, t\u00e1vol\u00edtsa el a magh\u00e1zukat, majd v\u00e1gja v\u00e9kony szeletekre vagy kock\u00e1kra.<\/p>\n
Egy serpeny\u0151ben:<\/p>\n
Olvassza fel a vajat
\nAdja hozz\u00e1 az alm\u00e1kat
\nKeverje hozz\u00e1 a cukrot vagy a m\u00e9zet
\n\u00cdzl\u00e9s szerint adjon hozz\u00e1 fah\u00e9jat
\nS\u00fcsse 5-7 percig, rendszeresen kevergetve, am\u00edg az alm\u00e1k megpuhulnak \u00e9s enyh\u00e9n karamelliz\u00e1l\u00f3dnak.<\/p>\n
3. S\u00fcsse meg a palacsint\u00e1kat
\nMeleg\u00edtsen fel egy enyh\u00e9n olajozott tapad\u00e1smentes serpeny\u0151t k\u00f6zepes l\u00e1ngon.<\/p>\n
\u00d6nts\u00f6n egy kis mer\u0151kan\u00e1lnyi t\u00e9szt\u00e1t a serpeny\u0151be, \u00e9s d\u00f6ntse meg a serpeny\u0151t, hogy egyenletesen eloszoljon.<\/p>\n
S\u00fcsse k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 1-2 percig, am\u00edg a palacsinta k\u00f6nnyen elv\u00e1lik a serpeny\u0151t\u0151l.<\/p>\n
Ford\u00edtsa meg, \u00e9s s\u00fcsse m\u00e9g egy percig.<\/p>\n
Ism\u00e9telje meg, am\u00edg k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 8 palacsint\u00e1ja nem lesz.<\/p>\n
4. Locsoljon r\u00e1, \u00e9s t\u00e1lalja
\nHelyezzen egy adag karamelliz\u00e1lt alm\u00e1t minden palacsinta k\u00f6zep\u00e9re.<\/p>\n
Hajtsa f\u00e9lbe vagy tekerje fel a palacsint\u00e1t \u00edzl\u00e9s szerint.<\/p>\n
Melegen t\u00e1lalja:<\/p>\n
egy csipet porcukorral
\negy kan\u00e1l joghurttal
\nvagy egy kev\u00e9s m\u00e9zzel
\n\u2728 Eredm\u00e9ny
\n\u2714 Puha \u00e9s k\u00f6nny\u0171 palacsinta
\n\u2714 Egy gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s t\u00f6ltel\u00e9k, ami elolvad a sz\u00e1jban
\n\u2714 Finom karamelliz\u00e1lt alma \u00edz
\n\u2714 Egy gyors \u00e9s egyszer\u0171 recept
\n\u2714 T\u00f6k\u00e9letes az eg\u00e9sz csal\u00e1dnak<\/p>\n
\u2b50 Tippek a t\u00f6k\u00e9letes palacsint\u00e1hoz
\nHaszn\u00e1ljon cukrozatlan nat\u00far joghurtot az \u00e9dess\u00e9g szab\u00e1lyoz\u00e1s\u00e1ra.<\/p>\n
A g\u00f6r\u00f6g joghurt m\u00e9g gazdagabb \u00e1llagot ad.<\/p>\n
Adjon hozz\u00e1 egy kev\u00e9s tejet, ha a t\u00e9szta t\u00fal s\u0171r\u0171nek t\u0171nik.<\/p>\n
Haszn\u00e1ljon forr\u00f3 serpeny\u0151t az egyenletes s\u00fct\u00e9s \u00e9rdek\u00e9ben.<\/p>\n
\ud83c\udf4e \u00cdnyenc vari\u00e1ci\u00f3k
\nKaramelliz\u00e1lt alm\u00e1s v\u00e1ltozat karamellsz\u00f3sszal.
\nDi\u00f3val vagy mandul\u00e1val extra ropog\u00f3ss\u00e1g\u00e9rt.
\nCsokis alm\u00e1s palacsinta olvasztott csokol\u00e1d\u00e9val.<\/p>\n
Alm\u00e1s, fah\u00e9jas \u00e9s m\u00e9zes v\u00e1ltozat pik\u00e1nsabb \u00edz\u00e9rt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A joghurtos alm\u00e1s palacsinta a klasszikus palacsint\u00e1k k\u00f6nny\u0171 \u00e9s habos v\u00e1ltozata. A joghurt puh\u00e1bb\u00e1 \u00e9s leveg\u0151sebb\u00e9 teszi a kever\u00e9ket, m\u00edg…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4452,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4451","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4451"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4453,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4451\/revisions\/4453"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}