Ez a h\u00e1zi keny\u00e9r t\u00f6k\u00e9letes bizony\u00edt\u00e9ka annak, hogy az egyszer\u0171s\u00e9g is lehet leny\u0171g\u00f6z\u0151. Alapvet\u0151 hozz\u00e1val\u00f3kb\u00f3l \u2013 amelyek k\u00f6z\u00fcl sok ak\u00e1r marad\u00e9k is lehet \u2013 puha, illatos \u00e9s abszol\u00fat finom kenyeret s\u00fcthetsz.<\/p>\n
A k\u00fcl\u00f6n\u00f6s \u201eSzem\u00e9tkeny\u00e9r\u201d elnevez\u00e9s nem igaz\u00e1n adja vissza a l\u00e9nyeget: val\u00f3j\u00e1ban az otthon maradt marad\u00e9kok, p\u00e9ld\u00e1ul a sz\u00e1raz keny\u00e9r, egy kis sajt, magvak vagy ak\u00e1r di\u00f3f\u00e9l\u00e9k felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1ra utal. Az eredm\u00e9ny\u2026 olyan \u00edz\u0171, mint egy k\u00e9zm\u0171ves p\u00e9ks\u00e9gben frissen s\u00fclt keny\u00e9r.<\/p>\n
\ud83e\uddfe Hozz\u00e1val\u00f3k
\n(Egy 20\u00d710 cm-es tepsihez)<\/p>\n
2 cs\u00e9sze finomliszt
\n1 toj\u00e1s
\n1\/2 cs\u00e9sze tej (tej vagy n\u00f6v\u00e9nyi tej)
\n2 ev\u0151kan\u00e1l cukor (elhagyhat\u00f3)
\n3 ev\u0151kan\u00e1l olvasztott vaj vagy olaj
\n1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por
\n1\/2 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3<\/p>\n
V\u00e1laszthat\u00f3 (v\u00e1laszd ki, amid van):<\/p>\n
Z\u00fazott sz\u00e1raz keny\u00e9r
\nReszelt sajt
\nMagvak (szez\u00e1m, chia, napraforg\u00f3)
\nDi\u00f3 vagy mandula
\nAszalt gy\u00fcm\u00f6lcs<\/p>\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 L\u00e9p\u00e9sr\u0151l l\u00e9p\u00e9sre \u00fatmutat\u00f3<\/p>\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s l\u00e9p\u00e9sr\u0151l l\u00e9p\u00e9sre
\n1. Keny\u00e9ralap
\nEgy nagy t\u00e1lban keverd \u00f6ssze a lisztet, a s\u00fct\u0151port, a s\u00f3t \u00e9s a cukrot.<\/p>\n
Add hozz\u00e1 a toj\u00e1sokat, a tejet \u00e9s az olvasztott vajat. \u00d3vatosan keverd \u00f6ssze, am\u00edg \u00f6ssze nem \u00e1llnak.<\/p>\n
\ud83d\udc49 Ha sz\u00e1raz kenyered van, morzsold \u00f6ssze, \u00e9s ekkor add hozz\u00e1. Ez nedvess\u00e9get, text\u00far\u00e1t \u00e9s gazdagabb \u00edzt ad hozz\u00e1.<\/p>\n
2. Szabd szem\u00e9lyre a kenyeredet
\nItt az ideje a kreativit\u00e1snak:
\n\ud83e\uddc0 Sajt \u2192 intenz\u00edv \u00edz \u00e9s aranybarna k\u00e9reg
\n\ud83c\udf3f F\u0171szern\u00f6v\u00e9nyek \u00e9s fokhagyma \u2192 arom\u00e1s, s\u00f3s st\u00edlus
\n\ud83c\udf6b Csokol\u00e1d\u00e9 vagy aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs \u2192 \u00e9des opci\u00f3
\n\ud83e\udd5c Di\u00f3f\u00e9l\u00e9k vagy magvak \u2192 ropog\u00f3s \u00edz<\/p>\n
3. S\u00fct\u00e9s
\n\u00d6ntsd a kever\u00e9ket egy kivajazott vagy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe.<\/p>\n
S\u00fcsd 180\u00b0C-on (350\u00b0F) 30-40 percig, am\u00edg aranybarna nem lesz, \u00e9s a k\u00f6zep\u00e9be sz\u00fart fogpiszk\u00e1l\u00f3 tiszt\u00e1n ki nem j\u00f6n.<\/p>\n
4. H\u0171t\u0151ben t\u00e1laljuk
\nHagyjuk h\u0171lni k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 10 percig, miel\u0151tt kivessz\u00fck a form\u00e1b\u00f3l.<\/p>\n
Melegen vagy szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten t\u00e1laljuk.<\/p>\n
\u2728 Tippek a t\u00f6k\u00e9letes s\u00fct\u00e9shez
\nNe keverj\u00fck t\u00fal sokat \u2192 ez megakad\u00e1lyozza a keny\u00e9r megkem\u00e9nyed\u00e9s\u00e9t
\nHaszn\u00e1ljunk kisebb form\u00e1t \u2192 jav\u00edtja az egyenletes s\u00fct\u00e9st
\nS\u00fct\u00e9s el\u0151tt tegy\u00fcnk r\u00e1 egy kis vajat vagy sajtot \u2192 extra \u00edz
\nTegy\u00fcnk r\u00e1 marad\u00e9k kenyeret vagy ak\u00e1r kekszet \u2192 egyedi text\u00fara \u00e9s t\u00f6bb \u00edz
\n\ud83d\udd04 Finom vari\u00e1ci\u00f3k
\n\ud83e\uddc0 Rusztikus keny\u00e9r sajttal
\n\ud83c\udf3f Keny\u00e9r fokhagym\u00e1val \u00e9s f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyekkel
\n\ud83c\udf6b Keny\u00e9r \u00e9des csokol\u00e1d\u00e9val
\n\ud83e\udd5c Keny\u00e9r magvakkal \u00e9s di\u00f3f\u00e9l\u00e9kkel
\n\u2615 T\u00e1lal\u00e1si m\u00f3d
\nK\u00e1v\u00e9val vagy te\u00e1val reggelire
\nVajjal \u00e9s lekv\u00e1rral uzsonn\u00e1ra
\nLevesek vagy f\u0151zel\u00e9kek k\u00eds\u00e9r\u0151jek\u00e9nt
\nGyors \u00e9s egyszer\u0171 h\u00e1zi szendvicshez<\/p>\n
\ud83c\udfc1 \u00d6sszegz\u00e9s
\nEz a \u201eSzem\u00e9tkeny\u00e9r\u201d bizony\u00edtja, hogy nem kell sokat k\u00f6lteni vagy t\u00falbonyol\u00edtani a dolgokat ahhoz, hogy valami csod\u00e1latosat \u00e9rj\u00fcnk el. Egy kis kreativit\u00e1ssal \u00e9s azzal, amid van otthon, puha, aranybarna \u00e9s illatos kenyeret s\u00fcthet\u00fcnk.<\/p>\n
Egy szer\u00e9ny recept\u2026 luxus eredm\u00e9nnyel. \u2728<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ez a h\u00e1zi keny\u00e9r t\u00f6k\u00e9letes bizony\u00edt\u00e9ka annak, hogy az egyszer\u0171s\u00e9g is lehet leny\u0171g\u00f6z\u0151. Alapvet\u0151 hozz\u00e1val\u00f3kb\u00f3l \u2013 amelyek k\u00f6z\u00fcl sok ak\u00e1r…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4286,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4285","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4285"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4285\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4287,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4285\/revisions\/4287"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}