A s\u00fclt cukkinigoly\u00f3k k\u00f6nny\u0171 \u00e9s finom alternat\u00edv\u00e1i a klasszikus h\u00fasgoly\u00f3knak,<\/p>\n
a cukkini frissess\u00e9g\u00e9t a parmez\u00e1n gazdag \u00edz\u00e9vel \u00e9s a zsemlemorzsa ropog\u00f3s \u00e1llag\u00e1val \u00f6tv\u00f6zve.<\/p>\n
T\u00f6k\u00e9letes veget\u00e1ri\u00e1nus el\u0151\u00e9telk\u00e9nt, k\u00f6nny\u0171 el\u0151\u00e9telk\u00e9nt vagy sal\u00e1t\u00e1val t\u00e1lalva f\u0151\u00e9telk\u00e9nt.<\/p>\n
Mi\u00e9rt \u00e9rdemes ezeket a cukkinigoly\u00f3kat v\u00e1lasztani?<\/p>\n
K\u00f6nny\u0171: S\u00fct\u0151ben s\u00fctve, nem olajban.<\/p>\n
Egyszer\u0171: Egyszer\u0171, mindennapi hozz\u00e1val\u00f3kb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl.<\/p>\n
Finom: A parmez\u00e1n \u00e9s a fokhagyma fokozza az \u00edzt.<\/p>\n
Sokold\u00faan felhaszn\u00e1lhat\u00f3: T\u00f6k\u00e9letes el\u0151\u00e9telk\u00e9nt, el\u0151\u00e9telk\u00e9nt vagy f\u0151\u00e9telk\u00e9nt.<\/p>\n
Id\u0151
\nEl\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s: 20 perc
\nS\u00fct\u00e9s: 25 perc
\n\u00d6sszesen: 45 perc
\nAdagok: 4 (12-15 goly\u00f3)
\nHozz\u00e1val\u00f3k
\nReszelt cukkini \u2013 400 g
\nSzeletelt hagyma \u2013 100 g
\nApr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagyma \u2013 1 gerezd
\nReszelt parmez\u00e1n \u2013 50 g
\nZsemlemorzsa vagy panko \u2013 100 g
\nToj\u00e1s \u2013 1
\nFriss petrezselyem, apr\u00f3ra v\u00e1gva \u2013 1 ev\u0151kan\u00e1l
\nS\u00f3 \u2013 1 te\u00e1skan\u00e1l
\nFekete bors \u2013 1\/2 te\u00e1skan\u00e1l
\nOl\u00edvaolaj \u2013 1 ev\u0151kan\u00e1l
\nOreg\u00e1n\u00f3 vagy chili paprika (opcion\u00e1lis)
\nS\u00fct\u00e9si \u00fatmutat\u00f3<\/p>\n
A t\u00f6bbit l\u00e1sd a k\u00f6vetkez\u0151 oldalon<\/p>\n
S\u00fct\u0151ben val\u00f3 elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s
\n1. Meleg\u00edtse el\u0151 a s\u00fct\u0151t
\nMeleg\u00edtse el\u0151 a s\u00fct\u0151t 200\u00b0C-ra (390\u00b0F).
\nB\u00e9leljen ki egy tepsit s\u00fct\u0151pap\u00edrral.<\/p>\n
2. K\u00e9sz\u00edtse el\u0151 a cukkinit
\nReszelje le a cukkinit, \u00e9s hagyja lecsepegni egy csipet s\u00f3val
\n10 percig. Nyomja \u00f6ssze \u0151ket egy tiszta konyharuh\u00e1ban,
\nhogy elt\u00e1vol\u00edtsa a felesleges vizet.<\/p>\n
3. K\u00e9sz\u00edtse el a kever\u00e9ket
\nKeverje \u00f6ssze a lecsepegtetett cukkinit a hagym\u00e1val,
\nfokhagym\u00e1val, parmez\u00e1n sajttal, zsemlemorzs\u00e1val, toj\u00e1ssal \u00e9s petrezselyemmel.
\nAdjon hozz\u00e1 s\u00f3t \u00e9s borsot.<\/p>\n
4. Form\u00e1zzon bel\u0151le goly\u00f3kat
\nVegyen k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl egy ev\u0151kan\u00e1lnyi kever\u00e9ket,
\n\u00e9s form\u00e1zzon bel\u0151le goly\u00f3kat.
\nHelyezze \u0151ket egy s\u00fct\u0151lapra.<\/p>\n
5. S\u00fct\u00e9s
\nKeny\u00e9ren kenje meg ol\u00edvaolajjal,
\nmajd s\u00fcsse 20-25 percig,
\nf\u00e9l\u00faton megford\u00edtva.<\/p>\n
6. T\u00e1lal\u00e1s
\nMelegen t\u00e1lalja paradicsomsz\u00f3sszal,
\ncitromos joghurtos sz\u00f3sszal vagy f\u0171szeres sz\u00f3sszal.<\/p>\n
\ud83d\udd25 L\u00e9gkever\u00e9ses frit\u0151zben k\u00e9sz\u00fclt v\u00e1ltozat (ultra ropog\u00f3s)
\nA gyorsabb s\u00fct\u00e9shez \u00e9s a m\u00e9g ropog\u00f3sabb eredm\u00e9nyhez<\/p>\n
ezeket a cukkinigoly\u00f3kat l\u00e9gkever\u00e9ses frit\u0151zben is elk\u00e9sz\u00edtheted.<\/p>\n
Meleg\u00edtsd el\u0151 a l\u00e9gkever\u00e9ses frit\u0151zt 190\u00b0C-ra (375\u00b0F) 3 percre.
\nRendezd el a goly\u00f3kat a kos\u00e1rban \u00e1tfed\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl.<\/p>\n
F\u00fajd be v\u00e9konyan ol\u00edvaolajjal.
\nS\u00fcsd 12-15 percig 190\u00b0C-on (375\u00b0F).
\nF\u00e9lid\u0151ben r\u00e1zd meg a kosarat.
\nA goly\u00f3knak k\u00edv\u00fclr\u0151l aranybarn\u00e1nak, bel\u00fclr\u0151l pedig puh\u00e1knak kell lenni\u00fck.<\/p>\n
Tippek
\nNyomd meg j\u00f3l a cukkinit, hogy kem\u00e9ny \u00e1llag\u00fa legyen.
\nA panko morzsa extra ropog\u00f3ss\u00e1got ad.
\nV\u00e1ltozatoss\u00e1g\u00e9rt adj hozz\u00e1 feta vagy pecorino sajtot.
\nT\u00e1rold h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben 2-3 napig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A s\u00fclt cukkinigoly\u00f3k k\u00f6nny\u0171 \u00e9s finom alternat\u00edv\u00e1i a klasszikus h\u00fasgoly\u00f3knak, a cukkini frissess\u00e9g\u00e9t a parmez\u00e1n gazdag \u00edz\u00e9vel \u00e9s a zsemlemorzsa…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4003,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4002","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4002"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4002\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4004,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4002\/revisions\/4004"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}