A recept tov\u00e1bbi el\u0151nye az egyszer\u0171s\u00e9ge: az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s nem ig\u00e9nyel semmilyen k\u00fcl\u00f6nleges s\u00fct\u00e9st, \u00e9s kezd\u0151k is gond n\u00e9lk\u00fcl elv\u00e9gezhetik. A t\u00e9szta n\u00e9h\u00e1ny perc alatt \u00f6sszekeverhet\u0151, \u00e9s am\u00edg a s\u00fctem\u00e9ny s\u00fcl a s\u00fct\u0151ben, csod\u00e1latos illat terjeng a konyh\u00e1ban, ami azonnal kedvet csin\u00e1l az els\u0151 falathoz. Ak\u00e1r spont\u00e1n vend\u00e9geknek, ak\u00e1r k\u00e1v\u00e9 mell\u00e9 \u00e9des k\u00eds\u00e9r\u0151k\u00e9nt, ak\u00e1r egyszer\u0171en csak saj\u00e1t \u00e9lvezetre \u2013 ez a s\u00fctem\u00e9ny minden alkalomra illik.<\/p>\n
Hozz\u00e1val\u00f3k
\n3 toj\u00e1s (M-es m\u00e9ret\u0171)
\n150 g cukor
\n1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor vagy 1 te\u00e1skan\u00e1l van\u00edlia kivonat
\n100 ml semleges olaj vagy 100 g olvasztott vaj
\n120 ml tej
\n200 g b\u00fazaliszt
\n80 g \u0151r\u00f6lt mandula
\n1 csomag s\u00fct\u0151por (kb. 11 g)
\n1 csipet s\u00f3
\nSzeletelt vagy apr\u00edtott mandula (a sz\u00f3r\u00e1shoz, opcion\u00e1lis)
\nPorcukor (t\u00e1lal\u00e1shoz, opcion\u00e1lis)
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s
\nMeleg\u00edtse el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180 \u00b0C-ra fels\u0151\/als\u00f3 s\u00fct\u00e9sen. Vajazzon ki \u00e9s lisztezzen meg enyh\u00e9n egy 22 cm-es tortaform\u00e1t. Egy t\u00e1lban 3-5 percig verj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t, a cukrot \u00e9s a van\u00edli\u00e1s cukrot, am\u00edg k\u00f6nny\u0171 \u00e9s kr\u00e9mes nem lesz.<\/p>\n
Lassan keverj\u00fck hozz\u00e1 az olajat (vagy az olvasztott vajat), majd adjuk hozz\u00e1 a tejet, \u00e9s keverj\u00fck j\u00f3l \u00f6ssze.<\/p>\n
Egy k\u00fcl\u00f6n t\u00e1lban keverj\u00fck \u00f6ssze a lisztet, az \u0151r\u00f6lt mandul\u00e1t, a s\u00fct\u0151port \u00e9s a s\u00f3t.<\/p>\n
Fokozatosan adjuk hozz\u00e1 a sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3kat a toj\u00e1sos kever\u00e9khez, \u00e9s \u00f3vatosan keverj\u00fck, am\u00edg sima t\u00e9szt\u00e1t nem kapunk (ne keverj\u00fck t\u00fal sok\u00e1ig).
\n\u00d6nts\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett form\u00e1ba, \u00e9s egyenletesen ter\u00edts\u00fck el.
\nSz\u00f3rjuk meg h\u00e1ntolt mandul\u00e1val, ha sz\u00fcks\u00e9ges.
\nS\u00fcss\u00fck el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 35-40 percig. Fap\u00e1lcik\u00e1val ellen\u0151rizz\u00fck: Ha a t\u00e9szta nem ragad, a s\u00fctem\u00e9ny k\u00e9sz.
\nVegy\u00fck ki a s\u00fctem\u00e9nyt a s\u00fct\u0151b\u0151l, hagyjuk h\u0171lni k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 10-15 percig, majd vegy\u00fck ki a form\u00e1b\u00f3l.
\nT\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt sz\u00f3rjuk meg porcukorral.<\/p>\n
Tippek \u00e9s vari\u00e1ci\u00f3k
\nIntenz\u00edvebb arom\u00e1\u00e9rt a tej helyettes\u00edthet\u0151 mandulatejjel.
\nEgy kis citrom- vagy narancsh\u00e9j friss \u00edzt k\u00f6lcs\u00f6n\u00f6z.
\nM\u00e9zzel meglocsolva a s\u00fctem\u00e9ny m\u00e9g szaftosabb lesz.
\nT\u00f6k\u00e9letes egy d\u00e9lut\u00e1ni k\u00e1v\u00e9hoz \u2013 gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 \u00e9s hihetetlen\u00fcl pihentet\u0151.<\/p>\n
Gyors inform\u00e1ci\u00f3k
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: kb. 5-10 perc
\nF\u0151z\u00e9si id\u0151: 35-40 perc
\nTeljes id\u0151: kb. 50 perc<\/p>\n
Egy l\u00e9d\u00fas, arom\u00e1s s\u00fctem\u00e9ny, ami k\u00f6nnyed\u00e9n siker\u00fcl, \u00e9s olyan \u00edz\u0171, mintha egy cukr\u00e1szt\u00f3l kapta volna \u2013 pontosan erre v\u00e1gynak sokan egy hangulatos d\u00e9lut\u00e1ni k\u00e1v\u00e9hoz. A mindennapokban azonban gyakran nincs id\u0151 bonyolult, sok l\u00e9p\u00e9sb\u0151l \u00e1ll\u00f3 \u00e9s bonyolult hozz\u00e1val\u00f3list\u00e1s receptekre. Az egyszer\u0171 s\u00fct\u00e9si \u00f6tletek, amelyek gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151k, m\u00e9gis \u00edz\u00fckkel \u00e9s \u00e1llagukkal meggy\u0151z\u0151ek, ann\u00e1l \u00e9rt\u00e9kesebbek. Ez a van\u00edli\u00e1s-mandul\u00e1s s\u00fctem\u00e9ny t\u00f6k\u00e9letes p\u00e9lda erre: N\u00e9h\u00e1ny, k\u00f6nnyen beszerezhet\u0151 hozz\u00e1val\u00f3b\u00f3l egy csod\u00e1latosan laza, ugyanakkor l\u00e9d\u00fas s\u00fctem\u00e9ny sz\u00fcletik, amely finom mandulaillat\u00e1val \u00e9s diszkr\u00e9t \u00e9dess\u00e9g\u00e9vel mindenkit leny\u0171g\u00f6z.<\/p>\n
K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen felt\u0171n\u0151 a van\u00edlia \u00e9s a mandula harmonikus kombin\u00e1ci\u00f3ja, amely kellemes m\u00e9lys\u00e9get ad a s\u00fctem\u00e9nynek an\u00e9lk\u00fcl, hogy t\u00fal neh\u00e9znek t\u0171nne. M\u00edg az \u0151r\u00f6lt mandula enyh\u00e9n di\u00f3s \u00edzt \u00e9s finom, l\u00e9d\u00fas morzs\u00e1t k\u00f6lcs\u00f6n\u00f6z, a van\u00edlia meleg, \u00e9des arom\u00e1val teszi teljess\u00e9 az eg\u00e9szet. Az eredm\u00e9ny egy olyan s\u00fctem\u00e9ny, amely mind tiszta, mind k\u00f6nny\u0171 felt\u00e9tekkel, p\u00e9ld\u00e1ul porcukorral vagy mandulapehellyel leny\u0171g\u00f6z\u0151, \u00e9s sokf\u00e9lek\u00e9ppen vari\u00e1lhat\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A recept tov\u00e1bbi el\u0151nye az egyszer\u0171s\u00e9ge: az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s nem ig\u00e9nyel semmilyen k\u00fcl\u00f6nleges s\u00fct\u00e9st, \u00e9s kezd\u0151k is gond n\u00e9lk\u00fcl elv\u00e9gezhetik. A…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3966,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3965","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3965","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3965"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3965\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3967,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3965\/revisions\/3967"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3966"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}