A guly\u00e1sleves az egyik legn\u00e9pszer\u0171bb \u00e9tel a konyh\u00e1nkban. Laktat\u00f3, \u00edzletes \u00e9s gyakran f\u0151\u00e9telk\u00e9nt szolg\u00e1lj\u00e1k fel. Hagyom\u00e1nyosan kock\u00e1ra v\u00e1gott marhah\u00fasb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtik. L\u00e9tezik azonban egy egyszer\u0171bb v\u00e1ltozat is dar\u00e1lt h\u00fassal. \u00cdgy a leves sokkal gyorsabban elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, mik\u00f6zben meg\u0151rzi a tipikus guly\u00e1s \u00edzt.<\/p>\n
Ez a guly\u00e1sleves csak egyszer\u0171 hozz\u00e1val\u00f3kat ig\u00e9nyel, amelyeket m\u00e9g egy kezd\u0151 is el tud k\u00e9sz\u00edteni. Sok embernek a legt\u00f6bb hozz\u00e1val\u00f3 otthon van. A levest a saj\u00e1t \u00edzl\u00e9se szerint is alak\u00edthatja. Van, aki k\u00f6m\u00e9nyt ad hozz\u00e1, m\u00e1sok egy csipetnyi chilit vagy z\u00f6lds\u00e9get.<\/p>\n
Hozz\u00e1val\u00f3k
\n350 g dar\u00e1lt h\u00fas
\n1 nagy hagyma
\n2-3 burgonya
\n1 ev\u0151kan\u00e1l diszn\u00f3zs\u00edr
\n2 ev\u0151kan\u00e1l \u00e9des paprika
\n1 ev\u0151kan\u00e1l b\u00fazaliszt
\n1 liter v\u00edz vagy h\u00fasleves
\n1 gerezd fokhagyma
\n1 te\u00e1skan\u00e1l major\u00e1nna
\ns\u00f3 \u00e9s bors \u00edzl\u00e9s szerint
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9sp)<\/p>\n
Gy\u00e1rt\u00e1si m\u00f3dszer
\nA hagym\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gjuk, \u00e9s serpeny\u0151ben zs\u00edron aranybarn\u00e1ra pir\u00edtjuk. Hozz\u00e1adjuk a dar\u00e1lt h\u00fast, \u00e9s addig s\u00fctj\u00fck, am\u00edg sz\u00e9tesik \u00e9s enyh\u00e9n megpirul.
\nAdjuk hozz\u00e1 az \u0151r\u00f6lt borsot, \u00e9s r\u00f6viden keverj\u00fck \u00f6ssze, nehogy keser\u0171v\u00e9 v\u00e1ljon. Megsz\u00f3rjuk liszttel, \u00f6sszekeverj\u00fck \u00e9s fel\u00f6ntj\u00fck a h\u00faslevessel vagy v\u00edzzel. Hozz\u00e1adjuk a kis kock\u00e1kra v\u00e1gott burgony\u00e1t.
\nK\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 15-20 percig f\u0151zz\u00fck, am\u00edg a burgonya megpuhul. V\u00e9g\u00fcl hozz\u00e1adjuk a pr\u00e9selt fokhagym\u00e1t, major\u00e1nn\u00e1t, s\u00f3t, borsot. Ha azt szeretn\u00e9nk, hogy s\u0171r\u0171bb legyen a leves, tehet\u00fcnk bele egy kev\u00e9s v\u00edzzel elkevert lisztet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A guly\u00e1sleves az egyik legn\u00e9pszer\u0171bb \u00e9tel a konyh\u00e1nkban. Laktat\u00f3, \u00edzletes \u00e9s gyakran f\u0151\u00e9telk\u00e9nt szolg\u00e1lj\u00e1k fel. Hagyom\u00e1nyosan kock\u00e1ra v\u00e1gott marhah\u00fasb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtik.…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3631,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3629","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3629","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3629"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3629\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3632,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3629\/revisions\/3632"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}