Kr\u00e9mes burgonyaragu
\nEz a kr\u00e9mes burgonyaragu t\u00f6k\u00e9letes k\u00f6ret a comfort foodhoz, puha burgonyar\u00e9tegekkel, gazdag, sajtos tejsz\u00ednes m\u00e1rt\u00e1sban s\u00fctve. A v\u00e9konyra szeletelt russet burgony\u00e1t tejf\u00f6llel, tejjel, cheddar sajttal \u00e9s hagym\u00e1val kombin\u00e1lva sima, \u00edzletes rakottat kapunk, aranybarna, bubor\u00e9kos k\u00e9reggel. Az \u00e9tel k\u00e9t szakaszban t\u00f6rt\u00e9n\u0151 s\u00fct\u00e9se seg\u00edt abban, hogy a burgonya t\u00f6k\u00e9letesen megpuhuljon, mik\u00f6zben a teteje gy\u00f6ny\u00f6r\u0171en megpirult k\u00e9rget kap.<\/p>\n
Hozz\u00e1val\u00f3k
\nMennyis\u00e9g
\nRozsd\u00e1s burgonya, megh\u00e1mozva \u00e9s v\u00e9konyra szeletelve 4 nagy
\nS\u00f3zatlan vaj, megolvasztva 1\/4 cs\u00e9sze
\nK\u00f6zepes v\u00f6r\u00f6shagyma, finomra apr\u00edtva 1 fej
\nTejf\u00f6l 2 cs\u00e9sze
\nReszelt cheddar sajt, reszelve \u00e9s elosztva 2 cs\u00e9sze
\nTej 1 cs\u00e9sze
\nS\u00f3 1 te\u00e1skan\u00e1l
\nFekete bors 1\/2 te\u00e1skan\u00e1l
\nFokhagymapor 1 te\u00e1skan\u00e1l
\nFekete bors (opcion\u00e1lis) 1\/2 te\u00e1skan\u00e1l
\nZsemlemorzsa (opcion\u00e1lis) 1\/2 cs\u00e9sze
\nFriss petrezselyem, apr\u00f3ra v\u00e1gva (opcion\u00e1lis) A d\u00edsz\u00edt\u00e9shez l\u00e1sd a folytat\u00e1st a k\u00f6vetkez\u0151 oldalon<\/p>\n
Utas\u00edt\u00e1sok<\/p>\n
1. A tepsi el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9se
\nMeleg\u00edtse el\u0151 a s\u00fct\u0151t 175\u00b0C-ra. Kenjen ki v\u00e9konyan egy 23×33 cm-es tepsit vajjal vagy s\u00fct\u0151spray-vel.<\/p>\n
2. A tejsz\u00edn elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se
\nEgy nagy t\u00e1lban keverje \u00f6ssze az olvasztott vajat \u00e9s az apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t. Adja hozz\u00e1 a tejf\u00f6lt, 1\u00bd cs\u00e9sze reszelt cheddar sajtot, tejet, s\u00f3t, borsot, fokhagymaport \u00e9s paprik\u00e1t, ha haszn\u00e1l. Keverje addig, am\u00edg a hozz\u00e1val\u00f3k teljesen \u00f6ssze nem keverednek \u00e9s sim\u00e1k nem lesznek.<\/p>\n
3. R\u00e9tegezze a rakott t\u00e9szt\u00e1t
\nA szeletelt burgonya fel\u00e9t egyenletesen ter\u00edtse el az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett tepsi alj\u00e1n. Kenje a tejsz\u00edn fel\u00e9t a burgony\u00e1ra. Adja hozz\u00e1 egyenletes r\u00e9tegben a marad\u00e9k burgony\u00e1t, majd kenje meg a marad\u00e9k tejsz\u00ednnel, \u00fcgyelve arra, hogy minden burgonyaszelet befedje.<\/p>\n
4. Adja hozz\u00e1 a felt\u00e9teket
\nSz\u00f3rja meg a marad\u00e9k \u00bd cs\u00e9sze cheddar sajttal. Opcion\u00e1lisan adjon hozz\u00e1 zsemlemorzs\u00e1t az extra ropog\u00f3ss\u00e1g \u00e9s \u00e1llag \u00e9rdek\u00e9ben.<\/p>\n
5. Lefedve s\u00fcsse
\nFedje le szorosan a tepsit aluf\u00f3li\u00e1val, \u00e9s s\u00fcsse 45 percig. Ez lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy a burgonya kiss\u00e9 megf\u0151j\u00f6n \u00e9s mag\u00e1ba sz\u00edvja a kr\u00e9mes sz\u00f3szt.<\/p>\n
6. S\u00fct\u00e9s befejez\u00e9se
\nVegye le a f\u00f3li\u00e1t, \u00e9s s\u00fcsse tov\u00e1bb 15\u201320 percig, vagy am\u00edg a teteje aranybarna nem lesz, \u00e9s a sajt bubor\u00e9kos nem lesz. Vegye ki a s\u00fct\u0151b\u0151l, \u00e9s hagyja a rakott \u00e9telt k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 10 percig pihenni t\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt.<\/p>\n
D\u00edsz\u00edtse friss petrezselyemmel, ha sz\u00fcks\u00e9ges, \u00e9s t\u00e1lalja melegen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kr\u00e9mes burgonyaragu Ez a kr\u00e9mes burgonyaragu t\u00f6k\u00e9letes k\u00f6ret a comfort foodhoz, puha burgonyar\u00e9tegekkel, gazdag, sajtos tejsz\u00ednes m\u00e1rt\u00e1sban s\u00fctve. A v\u00e9konyra…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3323,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3322","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3322"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3322\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3324,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3322\/revisions\/3324"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3323"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}