A cukkini az egyik legkedveltebb ny\u00e1ri \u00e9tel, \u00e9s \u00edgy elk\u00e9sz\u00edtve igazi cs\u00e1b\u00edt\u00e1s. Ropog\u00f3s k\u00e9rget, puha belsej\u00e9t \u00e9s gazdag \u00edzt kap an\u00e9lk\u00fcl, hogy sok zsirad\u00e9kban kellene s\u00fctni.<\/p>\n
Ez a recept remek \u00f6tlet egy k\u00f6nny\u0171 csal\u00e1di eb\u00e9dhez, egy gyors vacsor\u00e1hoz, vagy \u00e9tv\u00e1gygerjeszt\u0151 k\u00f6retk\u00e9nt h\u00fasokhoz, halakhoz vagy friss sal\u00e1t\u00e1khoz.<\/p>\n
S\u00fct\u00e9s helyett a cukkinit s\u00fct\u0151ben s\u00fctj\u00fck, \u00edgy k\u00f6nnyebb, praktikusabb \u00e9s k\u00e9nyelmesebb v\u00e1ltozata a mindennapi men\u00fcnek.<\/p>\n
N\u00e9zd meg, mire van sz\u00fcks\u00e9ged a finom \u00e9s ellen\u00e1llhatatlan cukkini r\u00e1ntott\u00e1hoz s\u00fct\u0151ben:<\/p>\n
Cukkini r\u00e1ntott\u00e1k s\u00fct\u0151ben<\/p>\n
Sz\u00fcks\u00e9ges term\u00e9kek:<\/p>\n
2 cukkini, kb. 200 g\/db<\/p>\n
s\u00f3 \u00edzl\u00e9s szerint
\n3 ev\u0151kan\u00e1l kukoricaliszt
\n3 ev\u0151kan\u00e1l feh\u00e9r liszt
\n3 toj\u00e1s
\n80 g reszelt s\u00e1rga sajt
\negy kev\u00e9s olaj a ken\u00e9shez
\nszez\u00e1mmag \u00edzl\u00e9s szerint<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n
A cukkinit alaposan mosd meg, \u00e9s v\u00e1gd hosszabb cs\u00edkokra.
\ncukkinics\u00edkok<\/p>\n
S\u00f3zd meg \u0151ket enyh\u00e9n, \u00e9s hagyd \u00e1llni k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 10 percig, hogy kiengedjen egy kis nedvess\u00e9get.<\/p>\n
Egy t\u00e1ny\u00e9rban keverd \u00f6ssze a kukoricalisztet, a feh\u00e9r lisztet \u00e9s egy kev\u00e9s s\u00f3t.<\/p>\n
Egy m\u00e1sik t\u00e1ny\u00e9rban verd fel a toj\u00e1sokat vill\u00e1val, adj hozz\u00e1 egy csipet s\u00f3t \u00e9s a reszelt s\u00e1rga sajtot.<\/p>\n
J\u00f3l keverd \u00f6ssze, am\u00edg s\u0171r\u0171 \u00e9s arom\u00e1s kever\u00e9ket nem kapsz.<\/p>\n
B\u00e9lelj ki egy s\u00fct\u0151lapot s\u00fct\u0151pap\u00edrral, \u00e9s kend meg v\u00e9kony r\u00e9teg olajjal.<\/p>\n
Vedd el\u0151 a cukkinics\u00edkokat, \u00e9s forgasd meg \u0151ket el\u0151sz\u00f6r a lisztes kever\u00e9kben.<\/p>\n
Ezut\u00e1n m\u00e1rtsd bele a sajtos toj\u00e1sos kever\u00e9kbe.<\/p>\n
r\u00e1ntott szeletek pan\u00edroz\u00e1sa<\/p>\n
Ism\u00e9teld meg m\u00e9g egyszer – \u00fajra lisztbe, majd \u00fajra a toj\u00e1sos kever\u00e9kbe.<\/p>\n
Rendezd el a cukkinit az el\u0151k\u00e9sz\u00edtett tepsiben.<\/p>\n
pan\u00edrozott cukkini<\/p>\n
Sz\u00f3rj r\u00e1 m\u00e9g egy kev\u00e9s reszelt sajtot, \u00e9s ha szeretn\u00e9d, szez\u00e1mmagot.<\/p>\n
S\u00fcsd a cukkinit el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 220\u00b0C-on k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 20-25 percig.<\/p>\n
Akkor vannak k\u00e9szen, amikor sz\u00e9p aranybarn\u00e1k \u00e9s \u00e9tv\u00e1gygerjeszt\u0151 ropog\u00f3s k\u00e9reg\u00fck van.
\nCukkini r\u00e1ntott h\u00fas<\/p>\n
T\u00e1lal\u00e1si \u00fatmutat\u00f3<\/p>\n
A cukkinit melegen t\u00e1laljuk.
\npan\u00edrozott cukkini<\/p>\n
A k\u00f6vetkez\u0151kkel t\u00e1lalhat\u00f3:<\/p>\n
s\u0171r\u0171 joghurt;
\ntejf\u00f6l;
\nfokhagym\u00e1s sz\u00f3sz;
\nfriss sal\u00e1ta;
\nh\u00fas vagy hal;
\n\u00f6nmag\u00e1ban k\u00f6nny\u0171 \u00e9telk\u00e9nt.
\nEl\u0151\u00e9telk\u00e9nt \u00e9s k\u00f6retk\u00e9nt is finomak.
\nfinom cukkini<\/p>\n
Hasznos tipp a ropog\u00f3sabb k\u00e9reg\u00e9rt<\/p>\n
Miut\u00e1n a cukkinit megs\u00f3ztuk, t\u00f6r\u00f6lj\u00fck sz\u00e1razra konyhai pap\u00edrt\u00f6rl\u0151vel.<\/p>\n
Ez elt\u00e1vol\u00edtja a felesleges folyad\u00e9kot, \u00e9s a pan\u00edrozott h\u00fas ropog\u00f3sabb lesz.<\/p>\n
A belseje azonban l\u00e9d\u00fas, puha \u00e9s nagyon kellemes \u00edz\u0171 marad.
\ncukkini r\u00e1ntott h\u00fas<\/p>\n
Mi\u00e9rt \u00e9rdemes kipr\u00f3b\u00e1lnod ezt a receptet?<\/p>\n
A kukoric\u00e1ban pan\u00edrozott cukkini remek alternat\u00edv\u00e1ja a s\u00fclt cukkininek.<\/p>\n
K\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151, nem sz\u00edv fel sok zs\u00edrt, \u00e9s nagyszer\u0171 az \u00e1llaga \u2013 k\u00edv\u00fcl ropog\u00f3s, bel\u00fcl puha.<\/p>\n
A sajt extra \u00edzt ad, a kukoricakeny\u00e9r pedig m\u00e9g \u00e9tv\u00e1gygerjeszt\u0151bb\u00e9 teszi a t\u00e9szt\u00e1t.<\/p>\n
Ez egy gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 recept, gy\u00f6ny\u00f6r\u0171en mutat a t\u00e1ny\u00e9ron, \u00e9s percek alatt elt\u0171nik az asztalr\u00f3l.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A cukkini az egyik legkedveltebb ny\u00e1ri \u00e9tel, \u00e9s \u00edgy elk\u00e9sz\u00edtve igazi cs\u00e1b\u00edt\u00e1s. Ropog\u00f3s k\u00e9rget, puha belsej\u00e9t \u00e9s gazdag \u00edzt kap…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3269,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3268","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3268"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3270,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3268\/revisions\/3270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}