1. R\u00e1k kokt\u00e9l
\nHozz\u00e1val\u00f3k:
\n500 g f\u0151tt \u00e9s h\u00e1mozott garn\u00e9la
\n2,4 dl majon\u00e9z
\n1,2 dl ketchup
\n1 ev\u0151kan\u00e1l chilisz\u00f3sz (elhagyhat\u00f3)
\n1 ev\u0151kan\u00e1l citroml\u00e9
\n1 gerezd fokhagyma, finomra apr\u00edtva
\n0,6 dl apr\u00f3ra v\u00e1gott v\u00f6r\u00f6shagyma
\n0,6 dl apr\u00f3ra v\u00e1gott koriander
\nS\u00f3 \u00e9s bors \u00edzl\u00e9s szerint
\nCitromszeletek a d\u00edsz\u00edt\u00e9shez
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n
A sz\u00f3sz elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/p>\n
Egy t\u00e1lban keverj\u00fck \u00f6ssze a majon\u00e9zt, a ketchupot, a chilisz\u00f3szt (ha haszn\u00e1lunk), a citromlevet \u00e9s a fokhagym\u00e1t.<\/p>\n
J\u00f3l keverj\u00fck \u00f6ssze, am\u00edg sima sz\u00f3szt nem kapunk.
\nA hozz\u00e1val\u00f3kat keverj\u00fck \u00f6ssze:<\/p>\n
Adjuk a garn\u00e9l\u00e1t a sz\u00f3szhoz, \u00e9s keverj\u00fck j\u00f3l \u00f6ssze.
\nKeverj\u00fck hozz\u00e1 a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t \u00e9s a koriandert, hogy az \u00edzek \u00f6ssze\u00e9rjenek.
\nK\u00f3stolja meg \u00e9s t\u00e1lalja:<\/p>\n
\u00cdzl\u00e9s szerint s\u00f3zza \u00e9s borsozza.<\/p>\n
H\u0171tve, k\u00fcl\u00f6n poharakban vagy t\u00e1lakban t\u00e1laljuk.<\/p>\n
Citromszeletekkel d\u00edsz\u00edts\u00fck.<\/p>\n
2. Vajban s\u00fclt garn\u00e9lar\u00e1k
\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n
500 g nagy garn\u00e9lar\u00e1k, megtiszt\u00edtva \u00e9s megh\u00e1mozva
\n4 ev\u0151kan\u00e1l vaj
\n4 gerezd fokhagyma, apr\u00f3ra v\u00e1gva
\n1 te\u00e1skan\u00e1l apr\u00f3ra v\u00e1gott friss petrezselyem
\n1 te\u00e1skan\u00e1l citroml\u00e9
\nS\u00f3 \u00e9s bors \u00edzl\u00e9s szerint
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n
A garn\u00e9lar\u00e1k el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/p>\n
\u00d6bl\u00edtse le \u00e9s t\u00f6r\u00f6lje sz\u00e1razra pap\u00edrt\u00f6rl\u0151vel.<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n
Olvassza fel a vajat egy serpeny\u0151ben k\u00f6zepes l\u00e1ngon.<\/p>\n
Adja hozz\u00e1 a garn\u00e9lar\u00e1kot, \u00e9s pir\u00edtsa 2-3 percig mindk\u00e9t oldal\u00e1n, am\u00edg r\u00f3zsasz\u00edn\u0171ek nem lesznek.<\/p>\n
Keverje hozz\u00e1 a fokhagym\u00e1t, \u00e9s pir\u00edtsa tov\u00e1bbi 1 percig, folyamatos kever\u00e9s mellett.<\/p>\n
T\u00e1lal\u00e1s befejez\u00e9se:<\/p>\n
Sz\u00f3rja meg petrezselyemmel, \u00e9s adja hozz\u00e1 a citromlevet.<\/p>\n
S\u00f3zza \u00e9s borsozza, \u00e9s pir\u00edtsa tov\u00e1bbi 1 percig, folyamatos kever\u00e9s mellett.<\/p>\n
Vegye le a serpeny\u0151t a t\u0171zr\u0151l, \u00e9s melegen t\u00e1lalja.<\/p>\n
3. Pir\u00edtott garn\u00e9lar\u00e1k
\nHozz\u00e1val\u00f3k:
\n500 g h\u00e1mozott \u00e9s erezetlen\u00edtett garn\u00e9lar\u00e1k
\n2 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj
\n3 gerezd fokhagyma, apr\u00f3ra v\u00e1gva
\n1 piros kaliforniai paprika, felszeletelve
\n1 z\u00f6ld kaliforniai paprika, felszeletelve
\n1 k\u00f6zepes fej v\u00f6r\u00f6shagyma, julienne-re v\u00e1gva
\n1\/2 cs\u00e9sze sz\u00f3jasz\u00f3sz
\n1 ev\u0151kan\u00e1l citroml\u00e9
\n1 te\u00e1skan\u00e1l \u00e9des paprika
\n1 te\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9ny
\nS\u00f3 \u00e9s bors \u00edzl\u00e9s szerint
\nFriss koriander, apr\u00f3ra v\u00e1gva (elhagyhat\u00f3)
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n
\u23ec Folytat\u00e1s a k\u00f6vetkez\u0151 oldalon \u23ec<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n
A garn\u00e9lar\u00e1k el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/p>\n
Hideg v\u00edz alatt \u00f6bl\u00edtse le, majd pap\u00edrt\u00f6rl\u0151vel t\u00f6r\u00f6lje sz\u00e1razra.
\nA z\u00f6lds\u00e9gek pir\u00edt\u00e1sa:<\/p>\n
Meleg\u00edtse fel az ol\u00edvaolajat egy serpeny\u0151ben k\u00f6zepes l\u00e1ngon.
\nAdja hozz\u00e1 a fokhagym\u00e1t, \u00e9s pir\u00edtsa aranybarn\u00e1ra (1-2 perc).
\nAdja hozz\u00e1 a hagym\u00e1t \u00e9s a paprik\u00e1t, \u00e9s f\u0151zze 5 percig, am\u00edg megpuhul.<\/p>\n
A garn\u00e9lar\u00e1k el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/p>\n
Adja hozz\u00e1 a garn\u00e9lar\u00e1kot, \u00e9s f\u0151zze r\u00f3zsasz\u00ednre (3-4 perc oldalank\u00e9nt).
\nAdja hozz\u00e1 a sz\u00f3jasz\u00f3szt, a citromlevet, a paprik\u00e1t \u00e9s a k\u00f6m\u00e9nyt. F\u0151zze tov\u00e1bbi 2 percig, k\u00f6zben kevergesse.<\/p>\n
S\u00f3val \u00e9s borssal \u00edzes\u00edtse.<\/p>\n
T\u00e1lal\u00e1s:<\/p>\n
Ha szeretn\u00e9, d\u00edsz\u00edtse friss korianderrel.
\nMelegen t\u00e1lalja, \u00e9s j\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/p>\n
4. R\u00e1kleves
\nHozz\u00e1val\u00f3k:
\n500 g h\u00e1mozott garn\u00e9lar\u00e1k
\n2 liter v\u00edz
\n1 nagy apr\u00f3ra v\u00e1gott hagyma
\n2 gerezd apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagyma
\n2 apr\u00f3ra v\u00e1gott s\u00e1rgar\u00e9pa
\n2 apr\u00f3ra v\u00e1gott zellersz\u00e1r
\n2 apr\u00f3ra v\u00e1gott paradicsom
\n1 apr\u00f3ra v\u00e1gott pirospaprika
\n\u00bc cs\u00e9sze apr\u00f3ra v\u00e1gott friss koriander
\n2 bab\u00e9rlev\u00e9l
\n1 te\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9ny
\n1 te\u00e1skan\u00e1l \u00e9des paprika
\nS\u00f3 \u00e9s bors \u00edzl\u00e9s szerint
\nCitromszeletek t\u00e1lal\u00e1shoz
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n
F\u0151zz\u00fck meg a z\u00f6lds\u00e9geket:<\/p>\n
Forraljuk fel a vizet egy nagy faz\u00e9kban.<\/p>\n
Adjuk hozz\u00e1 a hagym\u00e1t, a fokhagym\u00e1t, a s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t, a zellert, a paradicsomot \u00e9s a kaliforniai paprik\u00e1t.<\/p>\n
F\u0151zz\u00fck k\u00f6zepes l\u00e1ngon 20 percig, am\u00edg a z\u00f6lds\u00e9gek megpuhulnak.<\/p>\n
Adjuk hozz\u00e1 a garn\u00e9l\u00e1t:<\/p>\n
Keverj\u00fck hozz\u00e1 a garn\u00e9l\u00e1t, \u00e9s f\u0151zz\u00fck 5-7 percig, am\u00edg r\u00f3zsasz\u00edn\u0171ek nem lesznek.<\/p>\n
Adjuk hozz\u00e1 a koriandert, a bab\u00e9rlevelet, a k\u00f6m\u00e9nyt \u00e9s a paprik\u00e1t. \u00cdzes\u00edts\u00fck s\u00f3val \u00e9s borssal.<\/p>\n
T\u00e1lal\u00e1shoz:<\/p>\n
Vegy\u00fck ki a bab\u00e9rleveleket, \u00e9s t\u00e1laljuk a levest forr\u00f3n.
\nHa sz\u00fcks\u00e9ges, adjunk hozz\u00e1 citromszeleteket a facsar\u00e1shoz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
1. R\u00e1k kokt\u00e9l Hozz\u00e1val\u00f3k: 500 g f\u0151tt \u00e9s h\u00e1mozott garn\u00e9la 2,4 dl majon\u00e9z 1,2 dl ketchup 1 ev\u0151kan\u00e1l chilisz\u00f3sz (elhagyhat\u00f3)…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3169,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3168","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3168"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3168\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3170,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3168\/revisions\/3170"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}