Nagymama pisk\u00f3t\u00e1ja
\nA nagymama pisk\u00f3t\u00e1ja t\u00f6bb mint egy desszert; egy t\u00f6rt\u00e9nelemmel \u00e9s szeretettel teli \u00e9kszer.<\/p>\n
Amikor a van\u00edlia illata bet\u00f6lti a konyh\u00e1t, nem tehetj\u00fck f\u00e9lre, hogy felid\u00e9zz\u00fck a nagymama h\u00e1z\u00e1ban t\u00f6lt\u00f6tt d\u00e9lut\u00e1nokat, a t\u00f6rt\u00e9netmes\u00e9l\u00e9st \u00e9s a nevet\u00e9st.<\/p>\n
A puha \u00e9s bolyhos \u00e1llag minden falatban gener\u00e1ci\u00f3k \u00f3ta tart\u00f3 szeretetr\u0151l \u00e9s hagyom\u00e1nyr\u00f3l tan\u00faskodik.<\/p>\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:
\n200 g (kb. 1 cs\u00e9sze) cukor
\n115 g (kb. 1\/2 cs\u00e9sze) olvasztott vaj
\n2 toj\u00e1s
\n1 te\u00e1skan\u00e1l van\u00edlia kivonat
\n250 g (kb. 2 cs\u00e9sze) finomliszt
\n1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por
\n1\/2 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na
\n1 csipet s\u00f3
\n240 ml (kb. 1 cs\u00e9sze) tej<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3d<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s
\nMeleg\u00edtsd el\u0151 a s\u00fct\u0151t 180\u00b0C-ra (350\u00b0F), \u00e9s k\u00e9sz\u00edts el\u0151 egy tepsit \u00fagy, hogy kikened egy kev\u00e9s vajjal vagy olajjal.
\nEgy t\u00e1lban keverd \u00f6ssze a cukrot \u00e9s az olvasztott vajat, am\u00edg sima, homog\u00e9n kr\u00e9met nem kapsz.
\nAdd hozz\u00e1 a toj\u00e1sokat egyenk\u00e9nt, minden egyes hozz\u00e1ad\u00e1s ut\u00e1n j\u00f3l elkeverve. Add hozz\u00e1 a van\u00edlia kivonatot, \u00e9s keverd \u00f6ssze.
\nK\u00f6zben egy k\u00fcl\u00f6n t\u00e1lban szit\u00e1ld \u00f6ssze a lisztet, a s\u00fct\u0151port, a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t \u00e9s a s\u00f3t.
\nFokozatosan add hozz\u00e1 ezt a sz\u00e1raz kever\u00e9ket a t\u00e1lhoz a vajjal \u00e9s a cukorral egy\u00fctt, felv\u00e1ltva a tejjel. Kezdd \u00e9s fejezd be a sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3kkal. \u00d3vatosan keverd \u00f6ssze mindent, hogy a pisk\u00f3ta ne csom\u00f3sodjon \u00f6ssze.
\n\u00d6ntsd a kever\u00e9ket a form\u00e1ba, \u00e9s egyenletesen kend sz\u00e9t.
\nS\u00fcsd 30-40 percig, vagy am\u00edg a k\u00f6zep\u00e9be sz\u00fart fogpiszk\u00e1l\u00f3 tiszt\u00e1n ki nem j\u00f6n.
\nHa k\u00e9sz, vedd ki a s\u00fct\u0151b\u0151l, \u00e9s v\u00e1rj n\u00e9h\u00e1ny percet, miel\u0151tt kiveszed a form\u00e1b\u00f3l. Ezut\u00e1n tedd \u00e1t egy r\u00e1csra, \u00e9s hagyd kih\u0171lni.<\/p>\n
Ha szeretn\u00e9d, megsz\u00f3rhatod porcukorral a tetej\u00e9t, hogy k\u00fcl\u00f6nleges hat\u00e1st \u00e9rj el.
\nEnnyi! M\u00e1r csak annyi a dolgod, hogy \u00e9lvezd ezt a pisk\u00f3t\u00e1t, ami t\u00f6bb mint egy desszert; ez egy kis darabka a csal\u00e1d t\u00f6rt\u00e9nelm\u00e9b\u0151l.<\/p>\n
Ne feledd, hogy minden s\u00fct\u0151 egyedi, \u00edgy a s\u00fct\u00e9si id\u0151k elt\u00e9r\u0151ek lehetnek. A k\u00f6vetkez\u0151 receptig, \u00e9s j\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nagymama pisk\u00f3t\u00e1ja A nagymama pisk\u00f3t\u00e1ja t\u00f6bb mint egy desszert; egy t\u00f6rt\u00e9nelemmel \u00e9s szeretettel teli \u00e9kszer. Amikor a van\u00edlia illata bet\u00f6lti…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2943,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2942","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2942"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2942\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2944,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2942\/revisions\/2944"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}