Ez a ban\u00e1nmousse egy igazi \u00e9des felh\u0151 \ud83d\ude0d
\nK\u00f6nny\u0171, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s \u00e9s hihetetlen\u00fcl kr\u00e9mes, t\u00f6k\u00e9letes egy gyors desszerthez. Nem ig\u00e9nyel hossz\u00fa elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si id\u0151t, \u00e9s t\u00f6k\u00e9letes a ban\u00e1nim\u00e1d\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra.<\/p>\n
A kiss\u00e9 karamelliz\u00e1lt ban\u00e1nnak \u00e9s a tejsz\u00ednhabnak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en ez a mousse k\u00f6nnyed \u00e1llagot \u00e9s intenz\u00edv \u00edzt k\u00edn\u00e1l, \u00edgy t\u00f6k\u00e9letes az eleg\u00e1ns poh\u00e1rban val\u00f3 t\u00e1lal\u00e1shoz.<\/p>\n
\ud83c\udf1f Ami\u00e9rt im\u00e1dni fogod ezt a ban\u00e1nmousse-t:
\nUltra puha \u00e9s k\u00f6nnyed \u00e1llag, amely elolvad a sz\u00e1dban.<\/p>\n
Egyszer\u0171 recept alapvet\u0151 hozz\u00e1val\u00f3kkal.
\nIntenz\u00edv ban\u00e1n\u00edz a karamelliz\u00e1lt elk\u00e9sz\u00edt\u00e9snek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en.
\nKiv\u00e1l\u00f3 poh\u00e1rban val\u00f3 t\u00e1lal\u00e1shoz egy eleg\u00e1ns \u00e9s gyors desszerthez.<\/p>\n
\ud83e\uddfe Hozz\u00e1val\u00f3k (4-6 adag)
\n\ud83c\udf4c 3 \u00e9rett ban\u00e1n
\n\ud83e\uddc8 30 g vaj
\n\ud83e\udd5b 250 ml teljes tej
\n\ud83c\udf3d 40 g kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151 (Maizena)
\n\ud83e\udd5b 250 ml habtejsz\u00edn (min. 30% zs\u00edrtartalm\u00fa, nagyon hideg)
\n\ud83c\udf6f 150 g \u00e9des\u00edtett s\u0171r\u00edtett tej<\/p>\n
\ud83c\udf73 Aj\u00e1nlott eszk\u00f6z\u00f6k
\nElektromos mixer (tejsz\u00ednhabver\u00e9shez)
\nPoh\u00e1r vagy forma<\/p>\n
T\u00e1panyagtartalom: A ban\u00e1n term\u00e9szetesen gazdag k\u00e1liumban \u00e9s energi\u00e1ban, t\u00f6k\u00e9letes egy finom, m\u00e9gis laktat\u00f3 desszerthez.<\/p>\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s \u2013 R\u00e9szletes l\u00e9p\u00e9sek<\/p>\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 El\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s \u2013 R\u00e9szletes l\u00e9p\u00e9sek
\n1\ufe0f\u20e3 A ban\u00e1nt karamelliz\u00e1ljuk
\nA ban\u00e1nt megh\u00e1mozzuk \u00e9s szeletekre v\u00e1gjuk.<\/p>\n
A vajat egy serpeny\u0151ben lass\u00fa t\u0171z\u00f6n felolvasztjuk, hozz\u00e1adjuk a ban\u00e1nt, \u00e9s kb. 10 percig, am\u00edg nagyon puh\u00e1k \u00e9s illatosak lesznek.<\/p>\n
Vedd le a t\u0171zr\u0151l \u00e9s hagyd teljesen kih\u0171lni.<\/p>\n
2\ufe0f\u20e3 El\u0151k\u00e9sz\u00edtj\u00fck a kr\u00e9malapot
\nKeverj\u00fck \u00f6ssze a hideg tejet \u00e9s a kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151t egy serpeny\u0151ben.<\/p>\n
K\u00f6zepes l\u00e1ngon, folyamatos kever\u00e9s mellett meleg\u00edts\u00fck 3-5 percig, vagy am\u00edg bes\u0171r\u0171s\u00f6dik.<\/p>\n
Szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171re h\u0171tj\u00fck.<\/p>\n
3\ufe0f\u20e3 A tejsz\u00ednt felverj\u00fck
\nA nagyon hideg habtejsz\u00ednt kem\u00e9ny habb\u00e1 verj\u00fck.<\/p>\n
Fokozatosan hozz\u00e1adjuk az \u00e9des\u00edtett s\u0171r\u00edtett tejet, \u00e9s tov\u00e1bb verj\u00fck.<\/p>\n
4\ufe0f\u20e3 K\u00e9sz\u00edtsd el a habot
\nA karamelliz\u00e1lt ban\u00e1nt a s\u0171r\u00edtett tejsz\u00ednnel sim\u00e1ra keverj\u00fck.<\/p>\n
Ezt a kever\u00e9ket egy spatul\u00e1val \u00f3vatosan a tejsz\u00ednhabhoz keverj\u00fck, felemelve, hogy meg\u0151rizz\u00fck a bolyhos \u00e1llag\u00e1t.<\/p>\n
5\ufe0f\u20e3 H\u0171t\u00e9s \u00e9s t\u00e1lal\u00e1s
\nM\u00e1rtsuk a habot kis poharakba vagy form\u00e1kba.<\/p>\n
H\u0171t\u0151be tessz\u00fck legal\u00e1bb 2 \u00f3r\u00e1ra.<\/p>\n
T\u00e1laljuk leh\u0171tve, csokol\u00e1d\u00e9reszel\u00e9kkel, dar\u00e1lt di\u00f3val vagy t\u00f6rt s\u00fctivel d\u00edsz\u00edtve.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ez a ban\u00e1nmousse egy igazi \u00e9des felh\u0151 \ud83d\ude0d K\u00f6nny\u0171, gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s \u00e9s hihetetlen\u00fcl kr\u00e9mes, t\u00f6k\u00e9letes egy gyors desszerthez. Nem ig\u00e9nyel hossz\u00fa…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2931,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2930","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2930","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2930"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2930\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2932,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2930\/revisions\/2932"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2931"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2930"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2930"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2930"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}