Gyors, kiad\u00f3s \u00e9s hihetetlen\u00fcl illatos vacsora egyetlen serpeny\u0151ben. Ropog\u00f3s krumpli, s\u00fclt szalonna, sonka, hagyma \u00e9s fokhagyma, olvasztott sajttal \u00e9s medvehagym\u00e1val a tetej\u00e9n. Gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gek<\/p>\n
A receptet k\u00f6nnyen adapt\u00e1lhatod az otthoni alapanyagokhoz – t\u00f6k\u00e9letes egy \u00e1tlagos munkanapra, amikor valami becs\u00fcleteset szeretn\u00e9l f\u0151zni felesleges stressz n\u00e9lk\u00fcl.<\/p>\n
Hozz\u00e1val\u00f3k (4 adag)<\/p>\n
1-1,2 kg krumpli (kem\u00e9ny, sal\u00e1taszer\u0171), megmosva \u00e9s kb. kock\u00e1kra v\u00e1gva. 5 mm-es szeletek<\/p>\n
2-3 fej v\u00f6r\u00f6shagyma, v\u00e9konyra szeletelve<\/p>\n
150 g sonka, cs\u00edkokra v\u00e1gva<\/p>\n
150 g angol szalonna, felkock\u00e1zva<\/p>\n
3-4 gerezd fokhagyma, pr\u00e9selve<\/p>\n
2-3 ev\u0151kan\u00e1l olaj + egy kev\u00e9s a tepsihez<\/p>\n
100 g reszelt sajt (Edami, Cheddar vagy vegyes)<\/p>\n
1-2 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott met\u00e9l\u0151hagyma (vagy friss, az \u00e9vszakt\u00f3l f\u00fcgg\u0151en)<\/p>\n
s\u00f3 \u00e9s frissen \u0151r\u00f6lt fekete bors<\/p>\n
V\u00e1ltozatok:<\/p>\n
150 g szeletelt gomba<\/p>\n
pirospaprika<\/p>\n
aszalt paradicsom<\/p>\n
f\u0171szern\u00f6v\u00e9nyek: rozmaring, kakukkf\u0171, major\u00e1nna
\negy csipet chili pehely a cs\u00edp\u0151sebb v\u00e1ltozathoz<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n
1. Meleg\u00edtsd el\u0151 a s\u00fct\u0151t, \u00e9s k\u00e9sz\u00edtsd el\u0151 a burgony\u00e1t: \u00c1ll\u00edtsd a s\u00fct\u0151t 200\u00b0C-ra (l\u00e9gkever\u00e9ses). B\u00e9lelj ki egy tepsit s\u00fct\u0151pap\u00edrral, \u00e9s locsold meg v\u00e9konyan olajjal. V\u00e1gd a burgony\u00e1t kb. 5 mm vastag szeletekre. Sert\u00e9sh\u00fas<\/p>\n
2. S\u00fcsd el\u0151 a burgony\u00e1t: Ter\u00edtsd el egy r\u00e9tegben, s\u00f3zd, borsozd, \u00e9s locsold meg v\u00e9konyan olajjal. S\u00fcsd 15-20 percig, am\u00edg aranybarn\u00e1ra nem kezdenek v\u00e1lni.<\/p>\n
3. Add hozz\u00e1 a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t: Vedd ki a tepsit, ford\u00edtsd meg a burgony\u00e1t, \u00e9s egyenletesen oszlasd el rajta a szalonn\u00e1t, a sonk\u00e1t, a hagym\u00e1t \u00e9s a fokhagym\u00e1t (vagy a v\u00e1lasztott z\u00f6lds\u00e9geket). Tedd vissza a s\u00fct\u0151be, \u00e9s s\u00fcsd tov\u00e1bbi 10-15 percig, am\u00edg a szalonna aranybarna, a hagyma pedig puha nem lesz.<\/p>\n
4. Sajtfelt\u00e9t: Sz\u00f3rd meg a tetej\u00e9t reszelt sajttal \u00e9s met\u00e9l\u0151hagym\u00e1val. Tedd vissza a s\u00fct\u0151be 2-3 percre, hogy a sajt sz\u00e9pen megolvadjon, \u00e9s enyh\u00e9n megbarnuljon.<\/p>\n
5. T\u00e1lal\u00e1s: Azonnal t\u00e1lald \u2013 mag\u00e1ban, z\u00f6ldsal\u00e1t\u00e1val, joghurtos m\u00e1rtogat\u00f3ssal vagy h\u00fasok k\u00f6retek\u00e9nt.
\nTippek \u00e9s tr\u00fckk\u00f6k<\/p>\n
Kev\u00e9sb\u00e9 s\u00f3zd \u2013 a szalonna \u00e9s a sajt \u00f6nmag\u00e1ban is s\u00f3s.<\/p>\n
A ropog\u00f3sabb fel\u00fclet\u00e9rt r\u00f6vid ideig (1-2 percig) s\u00fcsd a fels\u0151 grill alatt.<\/p>\n
K\u00f6nnyebb v\u00e1ltozat: A szalonna egy r\u00e9sz\u00e9t helyettes\u00edtsd z\u00f6lds\u00e9gekkel, \u00e9s haszn\u00e1lj kevesebb sajtot.<\/p>\n
A szalonn\u00e1s, sonk\u00e1s \u00e9s sajtos parasztburgonya egy biztos recept, ami nem fog csal\u00f3d\u00e1st okozni. Mind\u00f6ssze n\u00e9h\u00e1ny gyakori hozz\u00e1val\u00f3val egy szaftos, illatos, ropog\u00f3s sz\u00e9l\u0171 \u00e9telt var\u00e1zsolhatsz, amit az eg\u00e9sz csal\u00e1d im\u00e1dni fog. Az ide\u00e1lis \u201ekonzerv\u201d recept egy heti men\u00fch\u00f6z \u2013 szeleteld fel, s\u00fcsd el\u0151, sz\u00f3rd meg felt\u00e9tekkel, \u00e9s k\u00e9sz is.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gyors, kiad\u00f3s \u00e9s hihetetlen\u00fcl illatos vacsora egyetlen serpeny\u0151ben. Ropog\u00f3s krumpli, s\u00fclt szalonna, sonka, hagyma \u00e9s fokhagyma, olvasztott sajttal \u00e9s medvehagym\u00e1val…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2901,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2900","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2900","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2900"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2900\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2902,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2900\/revisions\/2902"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}