HIRDET\u00c9S
\nA brokkoli \u00e9s a gomba k\u00e9t olyan \u00f6sszetev\u0151, amelyek \u00f6nmagukban is finomak \u00e9s t\u00e1pl\u00e1l\u00f3ak. De elgondolkodt\u00e1l m\u00e1r azon, hogy milyen \u00edz\u0171ek lenn\u00e9nek, ha egy receptben kombin\u00e1ln\u00e1d \u0151ket? Nos, ma egy olyan lehet\u0151s\u00e9get k\u00edn\u00e1lok, aminek nem fogsz tudni ellen\u00e1llni!<\/p>\n
A fokhagym\u00e1s gomb\u00e1val k\u00e9sz\u00fclt brokkoli egy k\u00f6nnyen, gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 \u00e9s \u00edzekben gazdag \u00e9tel. Kiv\u00e1l\u00f3 v\u00e1laszt\u00e1s azok sz\u00e1m\u00e1ra is, akik eg\u00e9szs\u00e9ges, alacsony kal\u00f3riatartalm\u00fa \u00e9telt keresnek.<\/p>\n
A brokkoli egy keresztesvir\u00e1g\u00fa z\u00f6lds\u00e9g, amely magas vitamin- \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyianyag-tartalm\u00e1r\u00f3l, valamint antioxid\u00e1ns tulajdons\u00e1gair\u00f3l ismert.<\/p>\n
A gomba viszont kiv\u00e1l\u00f3 n\u00f6v\u00e9nyi feh\u00e9rjeforr\u00e1s, \u00e9s egyedi \u00edzt \u00e9s \u00e1llagot ad minden \u00e9telhez. \u00c9s ha ehhez hozz\u00e1adunk egy csipetnyi \u00edzt, amit a fokhagyma biztos\u00edt, akkor nyer\u0151 kombin\u00e1ci\u00f3t kapunk!<\/p>\n
Fokhagym\u00e1s gomb\u00e1s brokkoli:
\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n
1 fej brokkoli, r\u00f3zs\u00e1kra v\u00e1gva
\n200 g megtiszt\u00edtott \u00e9s felszeletelt gomba
\n3 gerezd fokhagyma, apr\u00f3ra v\u00e1gva
\n2 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj
\nS\u00f3 \u00e9s bors \u00edzl\u00e9s szerint
\nFriss petrezselyem, apr\u00f3ra v\u00e1gva (opcion\u00e1lis, d\u00edsz\u00edt\u00e9shez)
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n
L\u00e1sd az al\u00e1bbi oldalt<\/p>\n
HIRDET\u00c9S
\n\u2193 L\u00e1sd a k\u00f6vetkez\u0151 oldalt: \ud835\udc2c\ud835\udc22\ud835\udc20\ud835\udc2e\ud835\udc22\ud835\udc1e\ud835\udc27\ud835\udc2d\ud835\udc1e\ud835\udc1e\ud835\udc27\ud835\udc1d\ud835\udc1e\ud835\udc27 \u2193<\/p>\n
HIRDET\u00c9S<\/p>\n
\u2013 Forraljunk vizet egy nagy faz\u00e9kban. Adjunk hozz\u00e1 egy csipet s\u00f3t, \u00e9s f\u0151zz\u00fck a brokkolir\u00f3zs\u00e1kat 3-4 percig, vagy am\u00edg megpuhulnak, de m\u00e9g ropog\u00f3sak. Ezut\u00e1n sz\u0171rj\u00fck le \u00e9s tegy\u00fck f\u00e9lre.<\/p>\n
\u2013 Meleg\u00edts\u00fck fel az ol\u00edvaolajat egy nagy serpeny\u0151ben k\u00f6zepes l\u00e1ngon.<\/p>\n
\u2013 Adjuk hozz\u00e1 a gomb\u00e1t, \u00e9s p\u00e1roljuk k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 5 percig, vagy am\u00edg aranybarna \u00e9s puha nem lesz.<\/p>\n
\u2013 Adjuk hozz\u00e1 az apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagym\u00e1t a serpeny\u0151h\u00f6z, \u00e9s p\u00e1roljuk m\u00e9g egy percig, \u00fcgyelve arra, hogy ne \u00e9gjen meg.<\/p>\n
\u2013 Adjuk hozz\u00e1 a megf\u0151tt brokkolir\u00f3zs\u00e1kat a serpeny\u0151h\u00f6z, \u00e9s \u00f3vatosan keverj\u00fck \u00f6ssze, hogy az \u00edzek \u00f6sszekeveredjenek.<\/p>\n
\u2013 \u00cdzl\u00e9s szerint s\u00f3zzuk \u00e9s borsozzuk, \u00e9s folytassuk a p\u00e1rol\u00e1st m\u00e9g egy percig, hogy az \u00edzek \u00f6sszekeveredjenek.<\/p>\n
\u2013 Tegy\u00fck \u00e1t a brokkolit \u00e9s a gomb\u00e1t a fokhagym\u00e1val egy t\u00e1lal\u00f3t\u00e1lra.<\/p>\n
\u2013 Ha sz\u00fcks\u00e9ges, sz\u00f3rjunk r\u00e1 egy kis apr\u00f3ra v\u00e1gott friss petrezselymet egy kis sz\u00edn\u00e9rt \u00e9s frissess\u00e9g\u00e9rt.<\/p>\n
\u2013 Melegen t\u00e1laljuk k\u00f6retk\u00e9nt vagy f\u0151\u00e9telk\u00e9nt.<\/p>\n
\u00c9s \u00edme! Egy finom brokkoli-fokhagym\u00e1s gomba\u00e9tel, amely biztosan elnyeri az \u00edzlel\u0151bimb\u00f3id tetsz\u00e9s\u00e9t.<\/p>\n
\u00d6sszefoglalva, a brokkoli \u00e9s a fokhagym\u00e1s gomba eg\u00e9szs\u00e9ges, finom \u00e9s k\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 alternat\u00edva, amit nem szabad kihagyni. Remek m\u00f3dja annak is, hogy t\u00f6bb z\u00f6lds\u00e9get illessz be az \u00e9trendedbe, \u00e9s \u00e9lvezd az \u00e1ltaluk ny\u00fajtott j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1sokat. Pr\u00f3b\u00e1ld ki otthon, \u00e9s lepd meg csal\u00e1dodat \u00e9s bar\u00e1taidat ezzel a finom \u00e9tellel!<\/p>\n
HIRDET\u00c9S
\n\u2193 L\u00e1sd a k\u00f6vetkez\u0151 oldalt \u2193<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
HIRDET\u00c9S A brokkoli \u00e9s a gomba k\u00e9t olyan \u00f6sszetev\u0151, amelyek \u00f6nmagukban is finomak \u00e9s t\u00e1pl\u00e1l\u00f3ak. De elgondolkodt\u00e1l m\u00e1r azon, hogy…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2880,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2879","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2879"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2881,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2879\/revisions\/2881"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}