Meta le\u00edr\u00e1s: \u00c9des-savany\u00fa burgonya (Papas Curtidas): gyors \u00e9s egyszer\u0171 recept ecettel \u00e9s f\u0171szerekkel, ide\u00e1lis k\u00f6retk\u00e9nt vagy el\u0151\u00e9telk\u00e9nt.<\/p>\n
\ud83c\uddec\ud83c\udde7 Bevezet\u00e9s
\nAz \u00e9des-savany\u00fa burgonya (Papas Curtidas) \u00edzletes \u00e9s ellen\u00e1llhatatlan tart\u00f3s\u00edt\u00f3szer. \ud83d\ude0d<\/p>\n
\ud83d\udc49 A latin-amerikai konyh\u00e1ra jellemz\u0151, hogy a burgony\u00e1t, a z\u00f6lds\u00e9geket \u00e9s a f\u0171szereket a savass\u00e1g, az \u00e9dess\u00e9g \u00e9s a f\u0171szeress\u00e9g t\u00f6k\u00e9letes egyens\u00faly\u00e1ban \u00f6tv\u00f6zi.<\/p>\n
Ide\u00e1lis k\u00f6retk\u00e9nt, el\u0151\u00e9telk\u00e9nt vagy kieg\u00e9sz\u00edt\u0151k\u00e9nt.<\/p>\n
\ud83e\uddfe Hozz\u00e1val\u00f3k
\n1 kg kis burgonya
\n2 s\u00e1rgar\u00e9pa, szeletelve
\n\u00bd v\u00f6r\u00f6shagyma, szeletelve
\n4 jalapeno paprika, szeletelve
\n2 gerezd fokhagyma
\n1 cs\u00e9sze feh\u00e9rborecet
\n1 cs\u00e9sze v\u00edz
\n2 ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3
\n1 ev\u0151kan\u00e1l cukor
\n1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott oreg\u00e1n\u00f3
\n1 te\u00e1skan\u00e1l fekete bors
\n2 bab\u00e9rlev\u00e9l
\nSz\u00e1r\u00edtott chili paprika (elhagyhat\u00f3)
\n\u00bc cs\u00e9sze n\u00f6v\u00e9nyi olaj
\n\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s
\n1\ufe0f\u20e3 F\u0151zd meg a burgony\u00e1t
\nA burgony\u00e1t alaposan mosd meg
\nF\u0151zd s\u00f3s v\u00edzben 15\u201320 percig
\n\ud83d\udc49 Puh\u00e1nak, de kem\u00e9nynek kell maradnia
\nSz\u0171rd le \u00e9s hagyd kih\u0171lni<\/p>\n
A folytat\u00e1shoz kattints a (TOV\u00c1BB) gombra!<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s az escabeche-hez
\nEgy l\u00e1basban keverj\u00fck \u00f6ssze:
\necetet, vizet, s\u00f3t, cukrot, fokhagym\u00e1t, fekete borsot, bab\u00e9rlevelet, oreg\u00e1n\u00f3t \u00e9s chilipaprik\u00e1t
\nForraljuk fel, majd f\u0151zz\u00fck 5 percig<\/p>\n
3\ufe0f\u20e3 \u00d6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s
\nEgy \u00fcvegben vagy ed\u00e9nyben r\u00e9tegezz\u00fck a k\u00f6vetkez\u0151ket:
\nburgonya, s\u00e1rgar\u00e9pa, hagyma \u00e9s jalapeno<\/p>\n
4\ufe0f\u20e3 Adjuk hozz\u00e1 a folyad\u00e9kot<\/p>\n
\u00d6nts\u00fck a forr\u00f3 escabeche-t a tetej\u00e9re
\nAdjuk hozz\u00e1 a vajat a felsz\u00edn\u00e9hez<\/p>\n
5\ufe0f\u20e3 Pihentet\u00e9s \u2744\ufe0f
\nHagyjuk kih\u0171lni
\nTegy\u00fck a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe legal\u00e1bb 12 \u00f3r\u00e1ra
\n\ud83d\udc49 Min\u00e9l tov\u00e1bb pihennek, ann\u00e1l \u00edzletesebbek lesznek<\/p>\n
\ud83d\ude0b Eredm\u00e9ny
\n\u2714\ufe0f Finom \u00e9s arom\u00e1s
\n\u2714\ufe0f \u00c9des-savany\u00fa \u00e9s f\u0171szeres egyens\u00faly
\n\u2714\ufe0f T\u00f6k\u00e9letes k\u00f6retk\u00e9nt
\n\u2714\ufe0f Hidegen is kiv\u00e1l\u00f3
\n\ud83d\udca1 Tippek
\n\u2714\ufe0f Ne f\u0151zz\u00fck t\u00fal a burgony\u00e1t \u2192 t\u00f6m\u00f6rnek kell maradnia
\n\u2714\ufe0f Haszn\u00e1ljunk tiszta, sz\u00e1raz \u00fcvegeket
\n\u2714\ufe0f Hagyjuk \u00e1llni legal\u00e1bb egy \u00e9jszak\u00e1n \u00e1t
\n\u2714\ufe0f \u00cdzl\u00e9s szerint \u00e1ll\u00edtsuk be a cs\u00edp\u0151ss\u00e9get
\n\ud83c\udf7d\ufe0f T\u00e1lal\u00e1si m\u00f3d vel\u00fck
\n\ud83e\udd69 Grillezett h\u00fassal
\n\ud83c\udf57 Csirk\u00e9vel
\n\ud83c\udf2e Tacoban vagy szendvicsben
\n\ud83e\udd57 El\u0151\u00e9telk\u00e9nt vagy aperitifk\u00e9nt
\n\ud83d\udd04 Vari\u00e1ci\u00f3k
\n\ud83e\udd52 Frissebb \u2192 ubork\u00e1val
\n\ud83e\udd66 Gazdagabb \u2192 karfiollal vagy vegyes z\u00f6lds\u00e9ggel
\n\ud83c\udf36\ufe0f Cs\u00edp\u0151sebb \u2192 serrano paprik\u00e1val vagy chili paprik\u00e1val
\n\u2753 GYIK (SEO Boost)
\nMennyi ideig \u00e1ll el?
\nAk\u00e1r 1 h\u00e9tig is el\u00e1ll a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nyben.<\/p>\n
Eltarthatom \u0151ket tov\u00e1bb?
\nIgen, megfelel\u0151 steriliz\u00e1l\u00e1ssal.<\/p>\n
Haszn\u00e1lhatok m\u00e1s z\u00f6lds\u00e9geket is?
\nIgen, nagyon sokoldal\u00faak.<\/p>\n
\ud83c\udfc1 \u00d6sszegz\u00e9s
\nA cs\u00edp\u0151s \u00e9des-savany\u00fa burgonya egy egyszer\u0171, gazdas\u00e1gos \u00e9s \u00edzletes recept.<\/p>\n
\ud83d\udc49 T\u00f6k\u00e9letes, hogy k\u00fcl\u00f6nleges \u00edzt adj az \u00e9teleidnek \ud83d\ude0f\ud83d\udd25\ud83e\udd54<\/p>\n
A folytat\u00e1shoz kattints a (K\u00d6VETKEZ\u0150 \u300b) gombra al\u00e1bb!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Meta le\u00edr\u00e1s: \u00c9des-savany\u00fa burgonya (Papas Curtidas): gyors \u00e9s egyszer\u0171 recept ecettel \u00e9s f\u0171szerekkel, ide\u00e1lis k\u00f6retk\u00e9nt vagy el\u0151\u00e9telk\u00e9nt. \ud83c\uddec\ud83c\udde7 Bevezet\u00e9s Az…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2635,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2634","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2634"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2634\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2636,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2634\/revisions\/2636"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}