Cukkini tekercs sonk\u00e1val \u00e9s scamorz\u00e1val, ami v\u00e1g\u00e1skor szuper kem\u00e9ny lesz
\nCukkini tekercs<\/p>\n
Id\u0151
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: kb. 15 perc
\nS\u00fct\u00e9s: 20-21 perc
\nTeljes id\u0151: kb. 35 perc<\/p>\n
Adagok
\n3-4 adag<\/p>\n
T\u00e1p\u00e9rt\u00e9k
\n100 g-onk\u00e9nt:
\n\u2022 Kal\u00f3ria: ~140 kcal
\n\u2022 Feh\u00e9rje: ~12 g
\n\u2022 Sz\u00e9nhidr\u00e1t: ~3 g
\n\u2022 Zs\u00edr: ~9 g<\/p>\n
Adagonk\u00e9nt:
\n\u2022 Kal\u00f3ria: ~250-300 kcal
\n\u2022 Feh\u00e9rje: ~20-22 g
\n\u2022 Sz\u00e9nhidr\u00e1t: ~6-8 g
\n\u2022 Zs\u00edr: ~16-18 g<\/p>\n
Hozz\u00e1val\u00f3k
\n\u2022 150 g f\u0151tt sonka
\n\u2022 100 g f\u00fcst\u00f6lt scamorza
\n\u2022 2 cukkini
\n\u2022 Reszelt provolone sajt \u00edzl\u00e9s szerint
\n\u2022 Reszelt parmez\u00e1n \u00edzl\u00e9s szerint
\n\u2022 Extra sz\u0171z ol\u00edvaolaj \u00edzl\u00e9s szerint
\n\u2022 S\u00f3 \u00edzl\u00e9s szerint<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s
\n1. l\u00e9p\u00e9s 1
\nMosd meg a cukkinit, t\u00e1vol\u00edtsd el a v\u00e9geit, \u00e9s v\u00e1gd hossz\u00e1ban v\u00e9kony szeletekre. A mandolin sokkal k\u00f6nnyebben haszn\u00e1lhat\u00f3, mivel egyenletesen s\u00fcl.<\/p>\n
2. 2. l\u00e9p\u00e9s
\nB\u00e9lelj ki egy tepsit s\u00fct\u0151pap\u00edrral, kend ki v\u00e9konyan olajjal, \u00e9s sz\u00f3rd meg egy kev\u00e9s parmez\u00e1nnal.<\/p>\n
Rendezd a cukkiniszeleteket egym\u00e1s mell\u00e9, kiss\u00e9 \u00e1tfedve egym\u00e1st, hogy egy kompakt t\u00e9glalapot kapj.<\/p>\n
3. 3. l\u00e9p\u00e9s
\n\u00cdzes\u00edtsd s\u00f3val, egy kev\u00e9s olajjal, m\u00e9g t\u00f6bb parmez\u00e1nnal \u00e9s egy kev\u00e9s reszelt provolon\u00e9val.<\/p>\n
Ez seg\u00edt abban, hogy egy szil\u00e1rdabb, enyh\u00e9n ropog\u00f3s alapot kapj.<\/p>\n
4. 4. l\u00e9p\u00e9s
\nS\u00fcsd el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 180\u00b0C-on (350\u00b0F) k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 15 percig, am\u00edg a cukkini megpuhul.<\/p>\n
5. 5. l\u00e9p\u00e9s
\nVedd ki a s\u00fct\u0151b\u0151l, \u00e9s a s\u00fct\u0151pap\u00edr seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel \u00f3vatosan v\u00e1laszd sz\u00e9t a cukkinialapot.<\/p>\n
Tedd r\u00e1 a f\u0151tt sonka \u00e9s a scamorza sajt szeleteit.<\/p>\n
6. 6. l\u00e9p\u00e9s
\nTekerj fel mindent a s\u00fct\u0151pap\u00edrral, hogy kompakt tekercset form\u00e1lj.<\/p>\n
Tekerd pap\u00edrba, \u00e9s tedd vissza a serpeny\u0151be.<\/p>\n
7. 7. l\u00e9p\u00e9s
\nMeleg\u00edtsd \u00fajra 180\u00b0C-on (350\u00b0F) tov\u00e1bbi 5-6 percig, el\u00e9g ideig ahhoz, hogy a sajt megolvadjon.<\/p>\n
8. 8. l\u00e9p\u00e9s
\nHagyd pihenni n\u00e9h\u00e1ny percig, majd szeleteld fel \u00e9s t\u00e1lald.<\/p>\n
Tippek
\n\u2022 V\u00e1gd nagyon v\u00e9konyra a cukkinit: ez elengedhetetlen a megfelel\u0151 felteker\u00e9shez.
\n\u2022 Haszn\u00e1lj f\u00fcst\u00f6lt scamorza sajtot az intenz\u00edvebb \u00edz\u00e9rt.
\n\u2022 Ne vidd t\u00falz\u00e1sba a s\u00f3t: a prosciutto m\u00e1r eleve \u00edzletes.<\/p>\n
\u2022 Hagyd pihenni, miel\u0151tt felszeleteled, hogy megkem\u00e9nyedjen.<\/p>\n
Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek k\u00f6nny\u0171nek t\u0171nnek, de hihetetlen\u00fcl laktat\u00f3ak. Bel\u00fcl s\u00e1rga, k\u00edv\u00fcl puha \u00e9s szuper k\u00f6nny\u0171 elk\u00e9sz\u00edteni\u2026 t\u00f6k\u00e9letes, ha valami m\u00e1sra v\u00e1gysz, de nem sok macer\u00e1val.<\/p>\n
A receptvide\u00f3\u00e9rt kattints IDE!<\/p>\n
Cukkini tekercs prosciutt\u00f3val \u00e9s scamorz\u00e1val, amely felv\u00e1g\u00e1skor szuper r\u00e1g\u00f3s lesz.
\nCukkini tekercs<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si id\u0151
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9si id\u0151: kb. 15 perc
\nS\u00fct\u00e9si id\u0151: 20-21 perc
\nTeljes id\u0151: kb. 35 perc<\/p>\n
adagok
\n3-4 alkalommal<\/p>\n
T\u00e1p\u00e9rt\u00e9k
\n100 g-onk\u00e9nt:
\n\u2022 Kal\u00f3ria: ~140 kcal
\n\u2022 Feh\u00e9rje: ~12 g
\n\u2022 Sz\u00e9nhidr\u00e1t: ~3 g
\n\u2022 Zs\u00edr: ~9 g<\/p>\n
Adagonk\u00e9nt:
\n\u2022 Kal\u00f3ria: ~250-300 kcal
\n\u2022 Feh\u00e9rje: ~20-22 g
\n\u2022 Sz\u00e9nhidr\u00e1t: ~6-8 g
\n\u2022 Zs\u00edr: ~16-18 g<\/p>\n
T\u00e1p\u00e9rt\u00e9k
\n\u2022 150 g f\u0151tt sonka
\n\u2022 100 g f\u00fcst\u00f6lt scamorza
\n\u2022 2 cukkini
\n\u2022 Reszelt provola \u00edzl\u00e9s szerint
\n\u2022 Reszelt parmez\u00e1n \u00edzl\u00e9s szerint
\n\u2022 Extra sz\u0171z ol\u00edvaolaj \u00edzl\u00e9s szerint
\n\u2022 S\u00f3 \u00edzl\u00e9s szerint<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s
\n1. 1. l\u00e9p\u00e9s
\nMosd meg a cukkinit, t\u00e1vol\u00edtsd el a v\u00e9geit, \u00e9s v\u00e1gd hossz\u00e1ban v\u00e9kony szeletekre. Ha van mandolin\u00e1d, sokkal jobb, mert egyenletesen s\u00fcl.<\/p>\n
2. 2. l\u00e9p\u00e9s
\nB\u00e9lelj ki egy s\u00fct\u0151lapot s\u00fct\u0151pap\u00edrral, kend ki v\u00e9konyan olajjal, \u00e9s sz\u00f3rd meg egy kev\u00e9s parmez\u00e1nnal.<\/p>\n
Rendezd el a cukkiniszeleteket egym\u00e1s mellett, kiss\u00e9 \u00e1tfedve egym\u00e1st, hogy egy kompakt t\u00e9glalapot alkossanak.<\/p>\n
3. 3. l\u00e9p\u00e9s
\nS\u00f3zd, cs\u00f6p\u00f6gtess r\u00e1 egy kev\u00e9s olajat, m\u00e9g egy kis parmez\u00e1nt \u00e9s egy kev\u00e9s reszelt provolone sajtot.<\/p>\n
Ez seg\u00edt abban, hogy egy kompaktabb \u00e9s enyh\u00e9n ropog\u00f3sabb alapot kapj.<\/p>\n
4. 4. l\u00e9p\u00e9s
\nEl\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben s\u00fcsd 180\u00b0C-on k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 15 percig, am\u00edg a cukkini megpuhul.<\/p>\n
5. 5. l\u00e9p\u00e9s
\nVedd ki a s\u00fct\u0151b\u0151l, \u00e9s \u00f3vatosan t\u00e1vol\u00edtsd el a cukkinialapot s\u00fct\u0151pap\u00edrral.<\/p>\n
Tedd r\u00e1 a f\u0151tt sonkaszeleteket \u00e9s az apr\u00f3ra v\u00e1gott scamorz\u00e1t.<\/p>\n
6. 6. l\u00e9p\u00e9s
\nTekerd fel az eg\u00e9szet, ter\u00edtsd ki s\u00fct\u0151pap\u00edrral, \u00e9s form\u00e1zz egy kompakt tekercset.<\/p>\n
Tekerd pap\u00edrba, \u00e9s tedd vissza a tepsibe.<\/p>\n
7. 7. l\u00e9p\u00e9s
\nS\u00fcsd \u00fajra 180\u00b0C-on tov\u00e1bbi 5-6 percig, \u00e9ppen annyi ideig, hogy a sajt j\u00f3l megolvadjon.<\/p>\n
8. 8. l\u00e9p\u00e9s
\nHagyd pihenni n\u00e9h\u00e1ny percig, majd v\u00e1gd szeletekre \u00e9s t\u00e1lald.<\/p>\n
tipp
\n\u2022 V\u00e1gd nagyon v\u00e9konyra a cukkinit: fontos, hogy j\u00f3l feltekerd \u0151ket.
\n\u2022 Haszn\u00e1lj f\u00fcst\u00f6lt scamorz\u00e1t az intenz\u00edvebb \u00edz\u00e9rt.
\n\u2022 Ne s\u00f3zd t\u00fal: a sonka m\u00e1r \u00f6nmag\u00e1ban is \u00edzletes.
\n\u2022 Hagyd pihenni, miel\u0151tt felszeleteled, hogy t\u00f6m\u00f6rebb maradjon.<\/p>\n
Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek k\u00f6nny\u0171nek t\u0171nnek, ugyanakkor nagyon laktat\u00f3ak. Bel\u00fcl ropog\u00f3s, k\u00edv\u00fcl puha \u00e9s nagyon k\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151\u2026 t\u00f6k\u00e9letes, ha valami m\u00e1sra v\u00e1gysz a szok\u00e1sost\u00f3l, an\u00e9lk\u00fcl, hogy t\u00fal bonyolult lenn\u00e9l.<\/p>\n
Vide\u00f3recept\u00e9rt kattints IDE!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cukkini tekercs sonk\u00e1val \u00e9s scamorz\u00e1val, ami v\u00e1g\u00e1skor szuper kem\u00e9ny lesz Cukkini tekercs Id\u0151 Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: kb. 15 perc S\u00fct\u00e9s: 20-21 perc…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2551,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2550","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2550"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2550\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2552,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2550\/revisions\/2552"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}