A levesek k\u00fcl\u00f6nleges helyet foglalnak el a konyh\u00e1nkban, \u00e9s gyakran a vas\u00e1rnapi eb\u00e9d els\u0151 fog\u00e1sai. A konyh\u00e1b\u00f3l \u00e1rad\u00f3 friss leves illata gyakran a csal\u00e1di \u00f6sszej\u00f6vetelekhez kapcsol\u00f3dik. Legyen sz\u00f3 marhah\u00faslevesr\u0151l, s\u0171r\u0171 krumplip\u00fcr\u00e9r\u0151l vagy fokhagym\u00e1r\u00f3l. A h\u00e1zi leveseknek egyedi var\u00e1zsuk van, amit egyetlen bolti v\u00e1ltozat sem p\u00f3tolhat.<\/p>\n
A h\u00e1zi levesek el\u0151nyei k\u00f6z\u00e9 tartozik az egyszer\u0171s\u00e9g \u00e9s a v\u00e1ltozatoss\u00e1g. Az alap \u00e1ltal\u00e1ban \u00e1ltal\u00e1nosan el\u00e9rhet\u0151 hozz\u00e1val\u00f3k. Mindazon\u00e1ltal \u00edzekkel teli \u00e9telt is var\u00e1zsolhatunk bel\u0151l\u00fck, ami j\u00f3llak\u00e1sra k\u00e9sztet. A levesek lehetnek k\u00f6nny\u0171ek \u00e9s frissek, de s\u0171r\u0171ek \u00e9s laktat\u00f3ak is, \u00edgy gyakran helyettes\u00edtik a f\u0151\u00e9telt.<\/p>\n
Rakott krumpli<\/p>\n
4-5 burgonya
\n1 s\u00e1rgar\u00e9pa
\n1 petrezselyem
\n1 sz\u00e1l zeller
\n1 hagyma
\negy mar\u00e9k sz\u00e1r\u00edtott gomba
\n2 ev\u0151kan\u00e1l b\u00fazaliszt
\n2 ev\u0151kan\u00e1l vaj vagy olaj
\n1 te\u00e1skan\u00e1l major\u00e1nna
\n2 gerezd fokhagyma
\ns\u00f3 \u00e9s bors
\n1,5 liter v\u00edz vagy h\u00fasleves<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/p>\n
A gomb\u00e1t el\u0151z\u0151leg \u00e1ztassuk be forr\u00f3 v\u00edzbe. A finomra v\u00e1gott hagym\u00e1t pir\u00edtsuk meg zsirad\u00e9kban. Sz\u00f3rjuk meg liszttel, \u00e9s k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk k\u00f6nny\u0171 r\u00e1nt\u00e1st. Adjuk hozz\u00e1 az apr\u00f3ra v\u00e1gott gy\u00f6k\u00e9rz\u00f6lds\u00e9geket, a burgony\u00e1t \u00e9s a gomb\u00e1t.<\/p>\n
\u00d6ntsd fel v\u00edzzel vagy h\u00faslevessel, \u00e9s f\u0151zd k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 20 percig, am\u00edg megpuhul. \u00cdzes\u00edtsd s\u00f3val, borssal, pr\u00e9selt fokhagym\u00e1val \u00e9s major\u00e1nn\u00e1val. M\u00e1snap a legfinomabb, amikor az \u00edzek sz\u00e9pen \u00f6ssze\u00e9rnek.<\/p>\n
Fokhagyma<\/p>\n
4-6 gerezd fokhagyma
\n3 burgonya
\n1 liter h\u00fasleves
\n1 ev\u0151kan\u00e1l vaj
\ns\u00f3, bors \u00e9s major\u00e1nna
\nkeny\u00e9r \u00e9s kruton
\nreszelt sajt<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si \u00fatmutat\u00f3<\/p>\n
A burgony\u00e1t apr\u00f3 kock\u00e1kra v\u00e1gjuk, \u00e9s a h\u00faslevesben k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 15 percig f\u0151zz\u00fck. Adjuk hozz\u00e1 az \u00f6sszez\u00fazott fokhagym\u00e1t, \u00e9s r\u00f6vid ideig f\u0151zz\u00fck. \u00cdzes\u00edts\u00fck s\u00f3val, borssal \u00e9s egy csipet major\u00e1nn\u00e1val. A keny\u00e9rkock\u00e1kat vagy krutonokat vajon pir\u00edtsuk meg. Sajttal \u00e9s krutonnal megsz\u00f3rva t\u00e1laljuk.<\/p>\n
Virsli<\/p>\n
3-4 kolb\u00e1sz
\n1 fej hagyma
\n1 ev\u0151kan\u00e1l olaj
\n1 ev\u0151kan\u00e1l liszt
\n1 ev\u0151kan\u00e1l \u0151r\u00f6lt paprika
\n1 liter v\u00edz vagy h\u00fasleves
\n2 burgonya
\ns\u00f3 \u00e9s bors<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/p>\n
A finomra v\u00e1gott hagym\u00e1t pir\u00edtsuk meg az olajon. Adjuk hozz\u00e1 a lisztet, k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk r\u00e1ntott\u00e1t, \u00e9s keverj\u00fck hozz\u00e1 az \u0151r\u00f6lt paprik\u00e1t. \u00d6nts\u00fck hozz\u00e1 a vizet vagy a h\u00faslevest, \u00e9s keverj\u00fck j\u00f3l \u00f6ssze. Adjuk hozz\u00e1 a felapr\u00edtott kolb\u00e1szt \u00e9s a burgony\u00e1t. F\u0151zz\u00fck k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 15 percig, \u00e9s \u00edzes\u00edts\u00fck s\u00f3val \u00e9s borssal. K\u00e9nyesebb \u00edz\u00e9rt a v\u00e9g\u00e9n adhatunk hozz\u00e1 egy kan\u00e1l tejsz\u00ednt.<\/p>\n
Brokkoli leves<\/p>\n
1 nagy brokkoli
\n1 kis hagyma
\n1 ev\u0151kan\u00e1l vaj
\n1 liter h\u00fasleves
\n200 ml tejsz\u00edn
\ns\u00f3 \u00e9s bors<\/p>\n
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/p>\n
A hagym\u00e1t finomra v\u00e1gjuk, \u00e9s vajon megpir\u00edtjuk. Hozz\u00e1adjuk a r\u00f3zs\u00e1kra v\u00e1gott brokkolit. H\u00e1mozzuk meg \u00e9s v\u00e1gjuk fel a kelk\u00e1poszt\u00e1t. \u00d6nts\u00fck hozz\u00e1 a h\u00faslevest, \u00e9s f\u0151zz\u00fck k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 15 percig, am\u00edg megpuhul. Turmixoljuk sim\u00e1ra. Adjuk hozz\u00e1 a tejsz\u00ednt, keverj\u00fck meg, \u00e9s r\u00f6vid ideig meleg\u00edts\u00fck. \u00cdzes\u00edts\u00fck s\u00f3val \u00e9s borssal.<\/p>\n
Oszd meg ezeket a legjobb, k\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 h\u00e1zi leveseket a bar\u00e1taiddal! Biztosan nekik is \u00edzleni fognak!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A levesek k\u00fcl\u00f6nleges helyet foglalnak el a konyh\u00e1nkban, \u00e9s gyakran a vas\u00e1rnapi eb\u00e9d els\u0151 fog\u00e1sai. A konyh\u00e1b\u00f3l \u00e1rad\u00f3 friss leves…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2539,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2538","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2538","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2538"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2538\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2540,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2538\/revisions\/2540"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2538"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2538"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}