M\u00e1j \u00e9s hagyma: Egy kiad\u00f3s, \u00edzletes \u00e9tel<\/p>\n
A m\u00e1j \u00e9s hagyma egy klasszikus \u00e9tel, amely gazdag, \u00edzletes \u00edz\u0171 \u00e9s tele van t\u00e1panyagokkal. Ismert eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi el\u0151nyeir\u0151l, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a vas- \u00e9s A-vitamin-tartalm\u00e1r\u00f3l, ez az \u00e9tel egy megnyugtat\u00f3 \u00e9s t\u00e1pl\u00e1l\u00f3 \u00e9tkez\u00e9s lehet.<\/p>\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/p>\n
450 g marha- vagy csirkem\u00e1j, megtiszt\u00edtva \u00e9s felkock\u00e1zva
\n2 nagy hagyma, v\u00e9konyra szeletelve
\n2 ev\u0151kan\u00e1l vaj vagy olaj
\n1 cs\u00e9sze marha- vagy csirkeh\u00fasleves
\n1\/4 cs\u00e9sze liszt (opcion\u00e1lis, a m\u00e1j kif\u0151z\u00e9s\u00e9hez)
\nS\u00f3 \u00e9s bors \u00edzl\u00e9s szerint
\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/p>\n
A m\u00e1j elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se: Ha sz\u00fcks\u00e9ges, forgasd meg a m\u00e1jdarabokat lisztben, hogy megbarnuljanak, \u00e9s k\u00e9s\u0151bb bes\u0171r\u0171s\u00f6dj\u00f6n a sz\u00f3sz. \u00cdzes\u00edtsd s\u00f3val \u00e9s borssal.<\/p>\n
A hagyma megf\u0151z\u00e9se: Olvaszd fel a vajat vagy hev\u00edtsd fel az olajat egy nagy serpeny\u0151ben k\u00f6zepes l\u00e1ngon. Add hozz\u00e1 a szeletelt hagym\u00e1t, \u00e9s p\u00e1rold puh\u00e1ra \u00e9s karamelliz\u00e1l\u00f3d\u00f3ra, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 10-12 percig. Vedd ki a hagym\u00e1t a serpeny\u0151b\u0151l, \u00e9s tedd f\u00e9lre.
\nA m\u00e1j megf\u0151z\u00e9se: Add hozz\u00e1 a m\u00e1jdarabokat ugyanabba a serpeny\u0151be. S\u00fcsd 3-4 percig mindk\u00e9t oldal\u00e1t, am\u00edg megbarnulnak. Sz\u00fcks\u00e9g eset\u00e9n a m\u00e1jat r\u00e9szletekben is s\u00fctheted, hogy elker\u00fcld a serpeny\u0151 t\u00falzs\u00fafolts\u00e1g\u00e1t.<\/p>\n
P\u00e1rol\u00e1s: Miut\u00e1n a m\u00e1j megbarnult, \u00f6ntsd a h\u00faslevest a serpeny\u0151be, \u00e9s tedd vissza a hagym\u00e1t. Keverd meg. Cs\u00f6kkentsd a h\u0151t, \u00e9s p\u00e1rold k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 10-15 percig, am\u00edg a m\u00e1j teljesen megpuhul, \u00e9s a sz\u00f3sz kiss\u00e9 bes\u0171r\u0171s\u00f6dik.<\/p>\n
T\u00e1lal\u00e1s: Amikor az \u00e9tel elk\u00e9sz\u00fclt, adj hozz\u00e1 s\u00f3t \u00e9s borsot, ha sz\u00fcks\u00e9ges. Melegen t\u00e1lald krumplip\u00fcr\u00e9vel, rizzsel vagy ropog\u00f3s keny\u00e9rrel. \u00c9lvezze ennek a klasszikus \u00e9telnek a gazdag \u00edzvil\u00e1g\u00e1t, a karamelliz\u00e1lt hagyma \u00e9s a puha m\u00e1j \u00e9dess\u00e9g\u00e9vel!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u00e1j \u00e9s hagyma: Egy kiad\u00f3s, \u00edzletes \u00e9tel A m\u00e1j \u00e9s hagyma egy klasszikus \u00e9tel, amely gazdag, \u00edzletes \u00edz\u0171 \u00e9s tele…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1670,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1669","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1669"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1669\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1671,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1669\/revisions\/1671"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}