Amikor elkezdtem s\u00fct\u0151ben s\u00fclt csirkecs\u00edkokat k\u00e9sz\u00edteni, nem akartam visszat\u00e9rni a b\u0151 olajban s\u00fclt v\u00e1ltozathoz. Azt tapasztaltam, hogy ett\u0151l sokkal k\u00f6nnyebbnek \u00e9rzem magam, mint m\u00e1s v\u00e1ltozatokt\u00f3l, sz\u00f3val mi\u00e9rt is ragaszkodn\u00e9k ahhoz a zs\u00edros s\u00fct\u0151olajhoz? Az al\u00e1bbi recept parmez\u00e1n sajtot \u00e9s z\u00fazott mandul\u00e1t kombin\u00e1l, hogy egy szuper finom alapot alkosson. Sokkal jobbak, mint a hagyom\u00e1nyos b\u0151 olajban s\u00fclt csirkecs\u00edkok, sz\u00f3val l\u00e9gy \u00f3vatos: lehet, hogy soha t\u00f6bb\u00e9 nem fogod visszav\u00e1gni!<\/p>\n
Ha di\u00f3allergi\u00e1d van, az alapot helyettes\u00edtheted kesudi\u00f3val vagy ak\u00e1r napraforg\u00f3maggal is. Lehet, hogy k\u00eds\u00e9rletezned kell, hogy mennyit keversz \u00f6ssze az apr\u00edt\u00f3g\u00e9pben, hogy pont a megfelel\u0151 eredm\u00e9nyt kapd, de semmi ok sincs arra, hogy mi\u00e9rt ne haszn\u00e1lhatn\u00e1l m\u00e1s di\u00f3f\u00e9l\u00e9ket is ebben a receptben.<\/p>\n
Alacsony sz\u00e9nhidr\u00e1ttartalm\u00fa, s\u00fct\u0151ben s\u00fclt csirkecs\u00edkok<\/p>\n
4
\n15 perc
\n25 perc
\n40 perc
\n50 g finomra reszelt parmez\u00e1n sajt
\nfolytat\u00e1s a k\u00f6vetkez\u0151 oldalon:2,5 dl finomra \u0151r\u00f6lt mandula
\n1 te\u00e1skan\u00e1l fokhagyma
\n1 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott must\u00e1r
\n2 te\u00e1skan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott bazsalikom
\n1\/4 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3
\n1\/8 te\u00e1skan\u00e1l fekete bors
\n1 dl vaj
\n900 g csontozott, b\u0151r n\u00e9lk\u00fcli csirkemell, v\u00e9kony cs\u00edkokra v\u00e1gva
\nMeleg\u00edtsd el\u0151 a s\u00fct\u0151t 200 fokra. K\u00e9sz\u00edts el\u0151 egy s\u00fct\u0151lapot, f\u00fajd be tapad\u00e1smentes s\u00fct\u0151spray-vel.
\nKeverd \u00f6ssze a parmez\u00e1n sajtot, a mandul\u00e1t, a fokhagym\u00e1t, a must\u00e1rt, a bazsalikomot, a s\u00f3t \u00e9s a borsot egy nagy t\u00e1lban.
\nOlvaszd fel a vajat egy kis t\u00e1lban.
\nM\u00e1rtsd a csirkecs\u00edkokat a vajba, miel\u0151tt megkened \u0151ket a sajtos kever\u00e9kkel.
\nS\u00fcsd 20-25 percig, am\u00edg aranybarna \u00e9s \u00e1ts\u00fclt nem lesz. Ropog\u00f3sabb k\u00e9reg\u00e9rt helyezd a grill al\u00e1, \u00e9s s\u00fcsd tov\u00e1bbi 2 percig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Amikor elkezdtem s\u00fct\u0151ben s\u00fclt csirkecs\u00edkokat k\u00e9sz\u00edteni, nem akartam visszat\u00e9rni a b\u0151 olajban s\u00fclt v\u00e1ltozathoz. Azt tapasztaltam, hogy ett\u0151l sokkal k\u00f6nnyebbnek…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1265,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1264","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1264"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1266,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1264\/revisions\/1266"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mindennapi-fozes.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}