Elkészítés
Első dolgom tehát az, hogy megmosom és felszeletelem a cukkinit, sóval és borssal ízesítem. Hagyom állni 15-20 percig.
Ezután összekeverem a kemény sajtot a fűszerekkel és a tojásokkal, jól összekeverem.
Ezután a cukkinit zsemlemorzsába mártom, majd mindkét oldalát a sajtos keverékbe mártom, végül lisztbe forgatom.
Ezután egy serpenyőben közepes lángon mindkét oldalát kb. 4-5 percig sütöm.
Jó étvágyat!
