Eljárás
Egy tálban verd habosra a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot. Verd körülbelül 4-5 percig, amíg habos habot nem kapsz. Add hozzá a tejet az olajjal együtt, és keverd össze.
A lisztet keverjük össze a sütőporral, és fokozatosan adjuk hozzá a folyékony keverékhez. Habverővel keverjük, amíg sima, csomómentes tésztát nem kapunk.
Kend ki a tepsit vajjal, és szórd meg liszttel. Öntsd a tésztát a tepsibe. Egyenletesen terítsd el a gyümölcsöt a tésztán. Süsd 180 fokon körülbelül 30-40 percig.
Hagyjuk kihűlni, és szórjuk meg porcukorral.
