Főzd meg a tésztát az utasítások szerint. Szűrd le, és hagyd teljesen kihűlni.
Vágd az uborkát, az almát, a hagymát, a paprikát és a sonkát apró darabokra.
Egy nagy tálban keverd össze az egészet a kukoricával és a borsóval.
Az öntethez verd simára a crème fraîche-t, az ecetet, az olajat és a mustárt.
Add hozzá a kihűlt tésztát, és óvatosan keverd össze az összes hozzávalót az öntettel, amíg minden egyenletesen be nem vonódik.
A saláta tálalásra kész.
Tipp a még intenzívebb ízvilágért
Hagyd a salátát körülbelül 30 percig pácolódni a hűtőszekrényben. Így az ízek különösen jól ki tudnak alakulni.
A plusz frissességért adhatsz hozzá egy kis apróra vágott petrezselymet vagy kaprot.
Ideális sok alkalomra
Ez a keletnémet tésztasaláta ideális piknikezéshez, grillezéshez vagy egy hosszú nap utáni gyors étkezéshez.
A krémes öntet, a ropogós zöldségek és a puha tészta kombinációja igazi családi kedvenccé teszi.
Inkább grillezéshez köretként vagy könnyű főételként fogyasztanád ezt a salátát?
