Elkészítési idő: 5 perc

Áztatási idő: 5–10 perc

Teljes idő: körülbelül 10-15 perc

Adagok: 1

készítmény

1. lépés

Alaposan mossa meg a gyömbért folyó víz alatt.

Ha szükséges, meghámozható. Bio gyömbérrel gyakran elegendő az alapos mosás.

Ezután vágjuk nagyon vékony szeletekre vagy csíkokra.

Minél finomabbra aprítjuk a gyömbért, annál intenzívebb aromája fejlődik ki.

Melegítsd fel a vizet egy kis lábasban.

A gyömbért közvetlenül forrás előtt adjuk hozzá.

Hagyjuk a gyömbért ázni körülbelül öt-tíz percig.

Azok, akik intenzívebb aromát kedvelnek, kissé meghosszabbíthatják az áztatási időt.

Hagyjuk az italt egy kicsit kihűlni.

Csak ezután adjuk hozzá a frissen facsart citromlevet.

Ez segít jobban megőrizni az aromát és a C-vitamint.

Ízlés szerint szűrőn átöntjük.

Öntsön egy csészébe vagy pohárba.

Fogyassza melegen, vagy hagyja teljesen kihűlni, és jégkockákkal tálalja.

A gyömbér a világ egyik legismertebb fűszernövénye.

Jellegzetes aromája természetes növényi vegyületekből, például gingerolokból származik.

Sok kultúrában hagyományosan használják mind italokban, mind ételekben.

A gyömbér ezt az italt adja: