Elkészítés:
Először is, kedveseim, válasszátok szét a tojásokat a fehérjéktől. Ezután verjetek fel 4 tojássárgáját, 180 g cukrot és 1 csomag vaníliás cukrot, amíg sűrű és habos nem lesz.
Most adjunk hozzá 120 ml olajat és 120 ml vizet, miközben folyamatosan verjük.
Ezután óvatosan forgassunk hozzá 1 csésze lisztet egy csomag sütőporral, végül óvatosan forgassuk bele a felvert tojásfehérjét. Díszítsük gyümölccsel.
Süssük a süteményt 180°C-on (350°F) körülbelül 25-30 percig, amíg aranybarna nem lesz. A legjobb, ha egy kisebb tepsiben vagy kapcsos tortaformában sütjük, hogy ne legyen túl vékony.
Sütés után szórjuk meg porcukorral. Kész is!
Epres sütemény 3 perc alatt elkészül – az én receptem minden hétre! Jó étvágyat!
