Elkészítés
1. Először melegítsd elő a sütőt 190 fokra alsó-felső sütésnél. Kenj ki egy kisebb tepsit, és szórd meg liszttel.
2. Verd fel a tojásokat a cukorral néhány percig, amíg habos nem lesz. Ezután add hozzá az olajat a joghurttal, a citromlével, a citromhéjjal és a sóval. Keverd össze a lisztet a sütőporral, és keverd össze rövid ideig.
3. Öntsd a tésztát az előkészített formába, és süsd kb. 45-50 percig. Hagyd kihűlni, tedd rá a tetejét, és díszítsd citromlével ízlés szerint (lásd a tippet).
Tippünk: A kb. 150 g porcukrot fokozatosan keverd simára kb. 2 evőkanál citromlével, hogy sűrű masszát kapj.
Jó étvágyat!