đšâđł ElkĂ©szĂtĂ©s
1. KĂ©szĂtse el a keverĂ©ket
Egy nagy tĂĄlban:
Törjön fel 4 egész tojåst.
Adjon hozzĂĄ 500 g natĂșr joghurtot.
Keverje erĆteljesen habverĆvel, amĂg sima Ă©s homogĂ©n nem lesz.
EzutĂĄn szitĂĄlja a kukoricakemĂ©nyĂtĆt közvetlenĂŒl a tĂĄlba.
Ăvatosan keverje, amĂg sima, csomĂłmentes keverĂ©ket nem kap.
2. KĂ©szĂtse elĆ a formĂĄt
HasznĂĄljon egy 20-22 cm ĂĄtmĂ©rĆjƱ kerek tortaformĂĄt.
BĂ©lelje ki a formĂĄt sĂŒtĆpapĂrral,
vagy enyhén vajazza ki és lisztezze be.
Ăntse a tĂ©sztĂĄt a formĂĄba, Ă©s finoman kocogtassa a munkafelĂŒlethez, hogy a lĂ©gbuborĂ©kok tĂĄvozzanak.
3. SĂŒsse meg a tortĂĄt
MelegĂtse elĆ a sĂŒtĆt 170°C-ra (325°F).
SĂŒsse 35-40 percig.
A sĂŒtemĂ©ny akkor kĂ©sz, ha:
a teteje szép aranybarna
az ållaga szilård, de a közepén kicsit remeg
4. HƱtsĂŒk le (a varĂĄzslatos lĂ©pĂ©s)
Hagyjuk a sĂŒtemĂ©nyt 30 percig szobahĆmĂ©rsĂ©kleten hƱlni.
EzutĂĄn tegyĂŒk a sĂŒtemĂ©nyt legalĂĄbb 1 ĂłrĂĄra hƱtĆbe.
Ez a lĂ©pĂ©s a következĆ ĂĄllagot hozza lĂ©tre:
ultra sima
krémes
ellenĂĄllhatatlan
⚠Az eredmény
â KönnyƱ Ă©s levegĆs sĂŒtemĂ©ny
â KrĂ©mes ĂĄllag belĂŒl
â EnyhĂ©n aranybarna a teteje
â EgyszerƱ, de hihetetlenĂŒl finom desszert
â TökĂ©letes kĂĄvĂ©hoz vagy teĂĄhoz